بأسرار التجار.. ملعقة واحدة لتخزين الطماطم لفترة طويلة من السنه للسنه بدون تغيير في لونها وطعمها

تبحث الكثير من ربات المنازل عن الطرق التي يتم بها تخزين الطماطم من السنة للسنة دون أن يحدث لها أي تغيير في الطعم أو اللون أو رائحتها وذلك حتى تتوفر لدينا طول السنة دون أن نقوم بشرائها بشكل دائم بين الحين والأخر واستطعنا أن نجد بعض الطرق في تخزين الطماطم من السنة للسنة وسوف نوضحها لكم من خلال هذا المقال.

طريقة تخزين الطماطم

يتم تخزين الطماطم عن طريق عدة خطوات بسيطة وسهلة ونوضحها لكم من خلال ما يلي.

• اولا تقوم ربة المنزل بشراء كمية الطماطم التي تريد تخزينها.
• ثم بعد ذلك تقوم بغسلها جيدا بواسطة الماء والخل.
• ثم تقوم بعد ذلك بتنشيفها بواسطة فوطة.
• ثم نقوم بوضعها في أكياس بلاستيكية ونفرغها من الهواء ونغلقها جيدا ونضعها في الفريزر.
• سوف نلاحظ بقاء الطماطم من السنة للسنة في الفريزر دون أن يحدث لها أي شيء.

الطريقة الثانية لتخزين الطماطم

بعد أن تعرفنا على الطريقة الأولى لتخزين الطماطم سوف نوضح لكم طريقة تخزين الطماطم وهي معصورة من خلال النقاط التالية.

• أولا تقوم ربة المنزل بشراء كمية كبيرة من الطماطم التي تريد أن تخزنها.
• ثم تقوم بغسلها جيدا بالماء والخل.
• ثم بعد ذلك تقوم بعصرها في الخلاط.
• ثم تضعها في أكياس بلاستيكية وتغلقها جيدا.
• ثم تقوم بوضعها في الفريزر من السنة للسنة ونخرجها من الفريزر عند الحاجة إلى استخدامها.

الطريقة الثالثة لتخزين الطماطم

يتم تخزين الطماطم عندما نقوم بعملها صلصة من السنة للسنة وسوف نوضح خطوات تخزين الطماطم من خلال الأتي.

• أولا تحضر ربة المنزل الطماطم التي تريد تخزينها.
• ثم نقوم بغسلها جيدا وعصرها ووضعها في وعاء كبير.
• ثم نقوم برفعها على النار مع وضع القليل من الزيت والملح.
• ثم نترك الطماطم على النار حتى تتبخر المياه تماما وتبقى الصلصة.
• ثم نقوم برفعها من على النار ونتركها حتى تبرد تماما.
• ثم نقوم بتعبئتها في أكياس بلاستيكية.
  ثم نغلق تلك الأكياس جيدا ونضعها في الفريزر.
• سوف نلاحظ بقاء تلك الصلصة طازجة من السنة للسنة دون أن يحدث أي تغيير في طعمها أو لونها أو مذاقها.