اسهل طريقه لعمل الكيك كيكة شوكولاته سريعة ولذيذة
اسهل طريقه لعمل الكيك كيكة شوكولاته سريعة ولذيذة، وصفة كيكة سهلة بصوص الشوكولاتة اللذيذ ، تحضير كيكة سهلة بمكونات من المنزل بدون مجهود ، كيكة تقدم وجبة الفطار او العشاء ايضا في العزومات ، من ألذ الكيكات في المنزل بطريقة سهلة وتقدم مع الشاي او النسكافيه او القهوة.
كيكة شوكولاته سريعة ولذيذة
المكونات:
- ٣ حبات من البيض.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب إلا ربع زيت.
- كوب إلا ربع حليب.
- نصف كوب زبادي.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب كاكاو.
- ملعقة ونصف بيكينج بودر.
- رشه ملح.
صلصة الشوكولاته:
- كوب إلا ربع سكر.
- ٣ ملاعق ونصف كبيرة كاكاو.
- ربع ملعقة صغيرة نسكافيه.
- ملعقة ونصف كبيرة دقيق.
- كوب ونصف حليب.
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة زيت.
تحضير أسهل كيك
في طبق عميق نضع المكونات السائلة وهي ٣ حبات من البيض مع كوب سكر ونضع ملعقة كبيرة فانيليا، نخفق لمدة ٣ دقائق بالمضرب الكهربائي تي يفتح لون الخليط ويذوب السكر، ثم نضع كوب إلا ربع من الزيت مع كوب إلا ربع حليب ونصف كوب زبادي، نخفق المكونات جيداً، ننخل المواد الجافة وهي كوب ونصف دقيق مع نصف كوب كاكاو ونضيف ملعقة ونصف بيكينج بودر و رشة ملح، نضع المكونات الجافة علي المكونات السائلة ونقلب جيداً.
نضيف المكونات الجافة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات معاً ويختفي الدقيق
نتأكد من عدم التصاق أي مكون في قاع الطبق، نحضر صينية ونقوم بدهنها جيداً بالزبدة ثم نسكب خليط الكيك في الصينية، نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة ١٩٠ لمدة ٣٥ دقيقة مع المتابعة حسب كل فرن حتى ينضج الكيك، ثم نترك الكيك حتي تبرد تماماً.
تحضير صوص الشوكولاته
في وعاء نضع كوب إلا ربع سكر مع ٣ ملاعق ونصف كبيرة كاكاو، ونضع ربع ملعقه صغيره نسكافيه مع ملعقة ونصف كبيرة دقيق، ثم نضع كوب ونصف حليب، نقلب المكونات جيدا على البارد ثم نضع الوعاء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر بالتقليب حتي يثقل القوام، ثم نضع ٢ ملعقة كبيرة زبدة وملعقة صغيرة فانيليا و ملعقة كبيرة زيت، ثم نسكب صوص الشوكولاتة على الكيك ونقطع الكيك ونضعه في أطباق للتقديم.
تعليقات