في 5 دقايق بس…  أسهل طريقة لعمل المحشي وتقويره بدون استخدام مقوار نهائياً!!

أسهل طريقة لعمل المحشي، يعد المحشي من أفضل الوجبات التي يتفق على حبها الجميع بمختلف أنواعه، حيث أن محشي الكوسة يعد من أفضل الأنواع ولكن طريقة إزالة اللب الخاص بها قد يكون من أصعب الأمور التي تجعلنا نقلع عن القيام بها للحد من تضيع الوقت والجهد، ولكن هناك العديد من السيدات يبحثن عن طريقة جيدة من أجل تقوير الكوسة بدون إفسادها بخطوات بسيطة، وهناك بالفعل عدة خطوات يمكنكم القيام بها وسوف تجعل الأمر سهل وبسيط للغاية ولن تأخذ وقت و سنتعرف عليها بالتفصيل من خلال المقال التالي.

أسهل طريقة لعمل المحشي

سوف نقدم لكم كريقة عمل المحشي بكل سهوله وكيفية تقويره أيضا بسهوله

خطوات تقشير الكوسة في المنزل

هناك عدة خطوات بسيطة يمكنك اتباعها من أجل نزع اللب الداخلي للكوسة من أجل حشوها جيدًا وهي كالتالي:

• يتم نزع الرأس الخاص بالكوسة باستخدام السكين.
• استخدمي ملعقة مدببة وقومي بعمل ثقب في مقدمة الكوسة من المنتصف.
• وبعد ذلك يتم يتم سحب الكمية الداخلية باستخدام الملعقة.
• يتم استخراج الحشو المتبقي باستخدام طرف الملعقة من الناحية الأخرى.
• قومي بغسل الكوسا جيدًا من الداخل والخارج وبعد ذلك يمكنك تحضير الحشو ووضعه بداخلها.

طريقة تحضير المحشي بخطوات بسيطة

الآن يمكنك تحضير المحشي بكل بساطة في المنزل بخطوات سهلة للغاية وهي كالتالي:

• نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح حسب الرغبة ونقلب جيدًا.
• نضع الحشو في الكوسة واحدة تلو الأخرى على ألا تكون مضغوطة إلا النهاية بل نترك مساحة بسيطة بكل واحدة.
• يتم رص حبيبات الكوسة التي تم حشوها في وعاء مناسب ومن ثم نضع بعض من الماء الدافئ فوقها أو مرقة اللحم على ان تكون مغطاة تماما.
• نضيف ملعقتين من صلصة الطماطم إلى الكوسة.
• يرفع الوعاء على النار المتوسطة حتى تمام الغليان وبعد ذلك تهدأ النار تماما.
• يجب تغطية الوعاء جيدًا حتى تنضج الكوسة.
• تترك على النار لمدة لا تقل عن النصف ساعة أو حتى تصبح ناضجة تماما مع التأكد من ذلك.
• الآن يمكنك تقديمها وهي ساخنة للحصول على أفضل طعم لذيذ للغاية.