طريقة عمل الكيكة الهشة الإسفنجية اللذيذة بالخلاط في المنزل بأسرع وأسهل طريقة في 10 دقائق

طريقة عمل الكيكة الهشة اللذيذة بالخلاط في المنزل بأسرع وأسهل طريقة في 10 دقائق وبمكونات بسيطة جدا وعلى طريقة محلات الحلويات الكبري حيث ترغب معظم السيدات في المنزل بمعرفة اسرع طريقة تحضير الكيكة الهشة الإسفنجية التي يفضلها الكبار والصغار وطريقة التحضير للكيكة الهشة تتميز بتوفير الوقت والجهد وبدون عناء الوقوف لوقت طويل في المطبخ بسبب طريقة التحضير السهلة والسريعة للكيكة الإسفنجية والتي من سهولة تحضيرها لا يتعدى وقت الانتظار في المطبخ أثناء عملها اكثر من 10 دقائق وتحتوي وصفة الكيكة الهشة في الخلاط على الكثير من المكونات المفيدة لصحة الأطفال والتي تساعد على بناء أجسادهم في تلك المرحلة ويمكن أن يتم وضعها في اللانش بوكس الخاص بوجبة الأطفال في المدرسة وسيطلبها الأطفال بشكل يومي وكذلك من الممكن أن تستخدم كوجبة إفطار خفيفة للأسرة التي لا تفضل تناول الإفطار في الصباح قبل الذهاب إلى العمل.

مكونات تحضير الكيكة الإسفنجية الهشة

• في البداية نحتاج إلى أحضار اربع أكواب من الدقيق الفاخر.
• كذلك يجب تجهيز مقدار كوبين من الحليب الطازج ويتم غلى الحبيب وتركة ليصبح بدرجة حرارة الغرفة.
• ثم تجهيز عدد 2 بيضة وتترك لتكون بنفس درجة حرارة الغرفة.
• بعد ذلك أحضار كوبين من زيت الطعام ويفضل الذرة.
• مقدار كبين من السكر الناعم.
• أيضا يجب تجهيز عدد ملعقتين من البكنج بودر من نوعية جيدة لضمان الحصول على قوام هش وإسفنجي.
• كذلك يجب تجهيز ملعقة كبيرة من الفانليا البودر أو مقدار 5 مل من الفانيليا الخام ويفضل النوع الأخير.

طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية الهشة في الخلاط

•  في البداية يجب أحضار خلاط ثم يوضع به مقدار كوبين من زيت الذرة ويضاف اليهم مقدار كوبين من اللبن الطازج بعد أن اصبح بدرجة حرارة الغرفة.
• ثم يوضع عليهم البيض بالإضافة إلي كوبين من السكر ومعهم الفانليا الخام ويتم خلطهم جيدا باستخدام الخلاط.
• بعد ذلك يتم إحضار بوله ووضع عدد اربع كوب دقيق بها ويضاف اليهم كمية البيكنج بودر ويتم خلطهم جيدا وبعد ذلك يتم وضع الخليط داخل على الدقيق والبودر في البوله ويتم مزجهم جيدا في باستخدام المضرب الكهربائي ويمكن إضافة اليهم الشكولاته الخام في حالة أن كان الكيكة بالشيكولاته هو المفضل ويخلط جيدا.

• أيضا يجب تجهيز صينية متوسطة ويتم وضع قطرة من الزيت بالصنية وتوزيعها في كافة أنحاء الصنية وبعد ذلك يوضع مقدار نصف ملعقة من الدقيق على الزيت ويوزع بالصنية لضمان عدم التصاق الكيكة بالصينية أثناء التسوية.
• ثم يوضع الخليط بالصنية ويوضع في الفرن على النار بالأسفل فقط لمدة 20 دقيقة ليتم الانتهاء من تحضير الكيكة الإسفنجية الهشة في الخلاط.