وصفة غداء منقذة صدور الدجاج مع صوص رهيب بدون كريمة وبدون فرن اختراع

صدور الدجاج مع صوص رهيب، اليوم سوف نقدم لكم وصفة غداء سريعة ومنقذة جداً، تقدم مع الباستا بطريقة روعة والطعم خرافي، وهي صدور الدجاج مع صوص كدة اختراع ولا تحتاج إلى كريمة ولا حليب ولا جبنة، فقط بمكونات بسيطة ومتوافرة داخل مطبخك سوف تحصلي على وجبة كاملة متكاملة، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل صدور الدجاج بصوص رهيب.

مكونات طريقة عمل صدور الدجاج مع صوص رهيب

سوف نتعرف على مكونات تحضير الوصفة بمكونات بسيطة وسهلة موجودة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها:

• 2صدور دجاج.
• 4ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• 2ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
• 1كيلو من المكرونة الاسباجتي.
• 1حبة ليمونة كبيرة.
• 1ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2ملعقة من الثوم المفروم.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.
• رشة من الجبنة اختيارية.

طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة

معنا الأن طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة ومفيدة لكم وهي كالتالي:

1. نحضر صدور الدجاج، وتغسل جيداً بالماء الملح والدقيق والليمون.
2. بعد ذلك نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح رفيعة مثل البانية.
3. بعد ذلك نقوم بتبيل الدجاج رشة من الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة على الجهتين.
4. نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على النار ونضع فيه زيت الزيتون ونتركها تسخن.
5. بعد ذلك نقوم بوضع شرائح الدجاج، حتي تأخذ اللون الذهبي.
6. تهدئ النار وتترك شرائح الدجاج، حتي تنضج تماماً.
7. بعد ذلك نقوم بوضع حلة كبيرة على النار، ونضع فيه الماء مع الملح وزيت الزيتون.
8. ثم نترك الماء حتي يغلي، ويضاف له المكرونة الاسباجتي حتي تنضج تماماً.
9. بعد ذلك نقوم بإخراج شرائح الدجاج في طبق على جانب.
10. ثم نقوم بوضع كوب من مرقة الدجاج أو ماء ساخن مع مكعب من مرقة الدجاج.
11. نترك خليط حتي تغلي جيداً، ثم نضيف بشر الليمون مع عصير الليمون.
12. ونقلب المكونات جيداً مع بعضها نقوم بوضع الثوم المفروم والزبدة مع البقدونس المفروم ونقلب جيداً.
13. بعد ذلك نقوم بوضع شرائح الدجاج في الصوص وتسقي منه جيداً.
14. ثم ترفع قطع الدجاج مرة أخرى، ونقوم بوضع المكرونة الاسباجتي ونقلب جيداً.
15. تقدم المكرونة في طبق التقديم وتقطع شرائح الدجاج إلي شرائح صغيرة.
16. وتزيين بالبقدونس مع رشة من الجبنة حسب الرغبة وبالهنا والشفا متابعين الأعزاء.

بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفة

سوف نتحدث عن بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفة، والحصول على أفضل النتائج وهي كالتالي:

1. يجب غسل الدجاج جيداً قبل الاستعمال، يفضل وضعه في محلول التنظيف.
2. يجب تقطيع الدجاج شرائح رفيعة، حتي لا تأخذ وقت في النضج.
3. يفضل استعمال نفس المقلاة لكل الوصفة، حتي نحصل على كل النكهات.
4. يمكن استبدال المكرونة الاسباجتي باي نوع تفضلوا.