ما رأيك في محاولة زراعة الكوسة بنفسك؟.. في عشرة ايام فقط

الكوسة جزء من عائلة القرع التي تضم البطيخ والقرع وغيرها تتوفر عدة أصناف من الكوسة مثل الخضراء الأكثر شيوعاً والصفراء يعتقد أن أصلها يعود إلى إيطاليا، وهي نبتة سهلة الزراعة في المنزل بسبب سرعة نموها وقدرتها على إنتاج محاصيل غزيرة، يمكنك زراعة الكوسة مرتين خلال العام والأمر يتطلب فقط ظروفاً مثالية لنموها يجب تحضير تربة مناسبة والحرص على توفير ضوء و درجات حرارة مناسبة لتطوير الكوسة هذا النبات يفضل الظروف الحارة و يكاد لا ينمو تقريباً في الأجواء الباردة.

البدء في زراعة الكوسة

يفضل البدء في زراعة نباتات الكوسة من خلال البذور بدلاً من الاعتماد على الأجزاء القديمة مثل السيقان استخدام بذور الكوسة يعد أكثر فاعلية ويضمن نجاح أفضل في عملية الزراعة ومن حسن حظك أن البدء بالبذور سهل وبسيط، مع سرعة نموها و ازدهارها.

زرع البذور في أصصٍ معينة لتوفير مكانٍ لنمو النبات ضع زوجاً من البذور في كل موقع داخل التربة على عمق محدد، وقم بتغطيتها جيدًا، البراعم غالباً ما تظهر خلال 10 أيام ولكنها قد تظهر في فترات تتراوح بين 7 إلى 14 يوماً تبعاً لظروف الزراعة.

احفظ في ذهنك أن الكوسة نبات قصير العمر وعرضة لمشكلة تعفن الجذور حتى في البيئات المثالية، فإنها غالبا ما تجد صعوبة في إنتاج جذور جديدة من السيقان لهذا السبب استخدام البذور هو الطريقة المفضلة لضمان نمو نبات الكوسة بصحة ونضوج تام.

زراعة الكوسة في المنزل تحتاج هذه التجهيزات

  1. أصص زراعة متقدمة ذاتية الري: هذا النوع من الأصص يحافظ على رطوبة التربة دون تجاوز الحاجة للري المكثف إذا لم يتوفر هذا النوع، يمكن استخدام أصص فخاري عادي مع إحداث ثقوب في القاع.
  2. تربة طينية مخلوطة بسماد عضوي: تحسن هذه التربة النمو وتغذي النبات.
  3. سماد عضوي متوازن: يتضمن نسبة مرتفعة من النيتروجين مع نسب أقل من الفوسفور والبوتاسيوم هذا المزيج يساعد في تحسين تربة النبات ونموه.
  4. إضاءة نمو صناعية: في حالة عدم توفر كمية كافية من ضوء الشمس، يلزمك ضوء اصطناعي يعادل الحصول على أكثر من 7 ساعات من الشمس المباشرة يومياً.

تحضير الاصيص والتربة لزراعة الكوسة

تحضير الأصص والتربة لزراعة الكوسة يتطلب اهتماما خاصا بالرطوبة يفضل نمو أصناف الكوسة في تربة مشبعة بالرطوبة، فإذا جفت التربة تماما ستتأثر الجذور وقد تؤدي إلى موتها، مما يجعل استعادة النبات أمراً صعباً وعلى الجانب الآخر، إذا تعرضت الجذور للماء الزائد لفترة طويلة، قد يتسبب ذلك في تعفنها ونهاية حياتها.

بغية زراعة الكوسة في المنزل، الأصص ذاتي السقي يعد الخيار المثالي، إذ يحفظ رطوبة التربة ويمنع تجمع المياه الزائدة التي قد تلحق ضررًا بالنبات لتحضير الأصيص لزراعة الكوسة، يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • املأ الأصيص بالتربة الجافة ثم قم بملامسة الجزء العلوي برفق لضمان الثبات.
  • تخلص من أي تربة زائدة وقم بري الأصيص بكمية ماء معتدلة تجعل التربة مشبعة بالرطوبة.
  • لا تفرط في الري فنصف كوب من الماء يكفي.
  • أضف ملعقة كبيرة من السماد العضوي للتربة و امزجها بشكل جيد.
  • في حال استخدام أصيص عادي بدلاً من الذاتي السقي اختر الحجم الأكبر قليلاً و قم بإضافة ثقوب صرف الزائد من الماء، مع الحرص على تجفيف الجزء العلوي من التربة بين كل رية ري للزرع.
الكوسة
زراعة الكوسة

اين تنمو الكوسة

يحتاج نبات الكوسة إلى كمية أعلى من الضوء مقارنة بالنباتات الأخرى إذا كنت تفتقد نافذة مباشرة للشمس خالية من العوائق فالأمر الأفضل أن توضع النباتات خارج المنزل أما إذا كنت تفضل زراعة الكوسة داخل المنزل، فسيكون ضرورياً استخدام الإضاءة الصناعية المخصصة لتعزيز نموها.

لتوفير الضوء الكافي لنمو الكوسة داخل المنزل، استخدم لمبة 24 وات التي تمنح كمية ضوء مناسبة لتحقيق النمو الصحيح. يحتاج نبات الكوسة لمدة تزيد عن 7 ساعات من الضوء لتحقيق أفضل نتائج لنموه في حالة عدم توفر الضوء الكافي من الشمس، يفضل وضع اللمبة على بعد 6 بوصات من الجزء العلوي للنبات لضمان توفير كمية الضوء اللازمة.

نباتات الكوسة تحب الضوء وهي تحتاج إلى فترات طويلة من الإضاءة المباشرة من الشمس إذا كنت غير قادر على توفير كمية كافية من الضوء الشمسي، ينصح بتوفير 14 ساعة يومياً على الأقل من الضوء الصناعي المخصص للنمو.

ماهو الطقس التي تحتاج اليه الكوسة

يعرف الكوسة بلقب “محاصيل الطقس الدافئ” نظرًا لميلها نحو الحرارة والطقس الدافئ تعتمد نمو الكوسة على درجات حرارة تتراوح بين 20 و 37 درجة مئوية، على الرغم من هذا، في حالات الحرارة الشديدة، قد تسقط البراعم وتذبل ويتوقف النبات عن النمو لذلك يمكن زراعة الكوسة داخل المنزل إذا كانت هناك نافذة مناسبة توفر الضوء والحرارة اللازمين لنموها بشكل صحيح.

كم من الوقت كافي للاحتفاظ بالكوسة

عادة تكون الكوسة طازجة لمدة تتراوح بين 4 إلى 7 أيام، إذا تم تخزينها في مكان بارد وجاف، مثل الثلاجة قد تحتفظ الكوسة بجودتها و طعمها الطازج لفترة أطول إذا تم تخزينها بشكل صحيح بعد هذا الوقت تبدأ ان تدبل ثم تجري جدا ولا تكون في هذه الحالة صالحة للأكل.