لزوم الشتاء….طريقة تخزين الليمون في البيت من السنة للسنه من غير ما لونه ولا طعمه يتغير
طريقة تخزين الليمون في البيت، لليمون لا غنى عنه في أي وصفة، حيث يتم استخدامه في معظم الوصفات اليومية الخاصة بنا، واستخدام الليمون لا يتوقف على الوصفات فقط، حيث يتم استخدام الليمون في تنظيف الأسماك واللحوم من البكتيريا لذا، يعد الليمون عنصرًا مهمًا للغاية داخل مطبخك ويجب أن يتوفر لديك في معظم الوقت، وتأتي هنا المشكلة أن الليمون لا يتوفر في الأسواق في كل الأوقات، مثل في الشتاء، نحتاج الليمون ولكنه لا يكون متوفرًا في الأسواق لذا، عليك تخزين الليمون ليكون متوفرًا حينما تحتاجينه، في مقالنا اليوم، سنتعرف على أفضل طريقة لتخزين الليمون.
طريقة تخزين الليمون في البيت
- اشتري كمية مناسبة من الليمون واحرصي على أن يكون خاليًا من أي عيوب،.
- ضعي الليمون الموجود لديك في أكياس واحرصي على تفريغ الهواء منها وغلقها بشكل جيد وضعيها في الفريزر.
استخدام الرول البلاستيك
- هناك العديد من الطرق لتخزين الليمون، ويمكنك استخدام الرول البلاستيك لتخزينه بسهولة.
- قومي بإحضار كمية الليمون التي ستحتاجينها وقومي بلف كل ليمونه لوحدها باستخدام الرول البلاستيك.
- ضعي الليمون في الفريزر، وبهذه الطريقة يمكنك استخدام الليمون لمدة شهر كامل.
استخدام البرطمان
- قومي بوضع الليمون داخل برطمان زجاجي وأضيفي إليه القليل من الماء.
- تأكدي من إغلاق البرطمان بإحكام حتى لا يصل الهواء إلى داخل البرطمان ويؤدي إلى تلف الليمون.
- هذه الطريقة تساعدك على تقليل التلف في الليمون والحفاظ عليه لفترة طويلة.
طريقة حفظ الليمون بالعصر
- أحضري كمية الليمون الموجودة لديك وقومي بعصره باستخدام عصارة الليمون.
- ضعي الليمون في قوالب مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد، بعد تجمد الليمون داخل قوالب مكعبات الثلج.
- ضعيه في كيس وأغلقيه جيدًا، ثم ضعيه في الفريزر، هذه الطريقة تمكنك من تخزين الليمون لفترة طويلة.
خاتمة:
الليمون من الأساسيات ولا غنى عنه في أي مطبخ، حيث يتم استخدامه في معظم الوصفات وله استخدامات عديدة أخرى، ولكن كما نعلم، يعتبر الليمون من الخضروات الموسمية، لذا يجب تخزينه لاستخدامه في المواسم التي لا يتواجد فيها، في مقالنا اليوم، تعرفنا على أكثر من وصفة تمكنك من تخزين الليمون لفترة طويلة.
تعليقات