طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل بكل احترافية المحلات وبمكونات إقتصادية

تعتبر الحواوشي المصرية من بين أشهر المأكولات السريعة واللذيذة التي تحظى بشهرة واسعة، تتميز هذه الوجبة بمذاقها الأصيل والشهي الذي يجذب الكبار والصغار على حد سواء، إنها الخيار المثالي لتناول وجبة سريعة في أي وقت من اليوم، وبناء على رغبة الأمهات في تقديم وجبة نظيفة وصحية الابناء في المنزل، وضمان جودة المنتجات المستخدمة، ويمكنك الآن تحضير الحواوشي المصرية في المنزل بكل احترافية تشابه مذاق المحلات الشهيرة.

طريقة عمل الحواوشي المصري في المنزل

تعتبر الحواوشي المصري من أشهر الوجبات السريعة واللذيذة وإذا كنت ترغب في تجربة تحضيرها في منزلك، فإليك وصفة سهلة وسريعة للحواوشي المصري، وستقدم لك هذه الوصفة طعمًا رائعًا ومذاقًا لا يقاوَم و اتبع الخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كيلومن اللحم المفروم.
• 50 جرامًا من ليه الخروف.
• 3 عدد بصل مبشورة.
• أثنين عدد فلفل أخضر.
• 1 ثمرة فلفل حار (اختياري).
• 1 ثمرة طماطم مبشورة.
•  فص ثوم مهروس.
• معلقتين كبيرة من بهارات اللحم أو بهارات الحواوشي.
• ملعقة صغيرة من بوردة الثوم.
• ملعقة صغيرة من بودرةالبصل.
• ملعقة كبيرة من الكاتشب (اختياري).
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• أرغفة عيش بلدي.

الخطوات:

1. في وعاء، قم بخلط اللحم المفروم وليه أو دهنية الخروف والبصل المبشور والفلفل الأخضر والفلفل الحار ( والطماطم المبشورة والثوم المهروس.
2. ثم أضف بهارات اللحم أو بهارات الحواوشي ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكاتشب وقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. اترك الخليط جانبًا لمدة 15 دقيقة تتشرب فيها اللحمة نكهة البهارات والمكونات الأخرى.
4. قم بفتح أرغفة العيش البلدي من الجانب وضع كمية مناسبة من حشوة الحواوشي في داخل الأرغفة وقم بالضغط عليها قليلاً.
5. يمكنك تحمير الحواوشي في الفرن عن طريق وضعها في صينية مدهونة بالزيت وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة م بعد ذلك، ضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قلب الحواوشي على الجانب الآخر لمدة 10 دقائق قبل تقديمها.
6. يمكنك أيضًا تحمير الحواوشي على البوتاجاز أو الشواية، قم بدهن الخبز بالزيت من الجهتين، ثم ضعه على نار متوسطة أو هادئة حتى يحمر من الجانبين.
7. يمكنك أيضًا أن تجعل الحواوشي طرية ومقرمشة في نفس الوقت عن طريق وضعها في وعاء عميق بعد أن تخرج من الفرن مباشرة وتغطيتها لمدة 10 دقائق وستصبح طرية ومتماسكة في نفس الوقت.
8. قدم الحواوشي ساخنة مع سلطة طحينة ومخللات واستمتع بوجبتك اللذيذة.