اسرار نجاحها من الحلواني…طريقة عمل البسبوسة في البيت طرية ومرملة وزي الجاهزة بالظبط
طريقة عمل البسبوسة في البيت، تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الجميلة الطعم التي يعشقها الكثير من الأشخاص لمذاقها الرائع وطعمها الجميل، لذلك تحرص معظم الأمهات علي تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من المحلات بأسعار عالية، لذلك تبحث الأمهات عن طرق بسيطة وسهلة لعمل البسبوسة في المنزل وبطريقة غير مكلفة ،لذلك سوف نعرض لكي طريقة عمل البسبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك وذلك في المقال التالي.
طريقة عمل البسبوسة في البيت
بطريقة سهلة وبسيطة وبمذاق رائع وبمكونات متوفرة في مطبخك تستطيعين عمل بسبوسه طرية ومرملة وهي كالتالي:
المكونات:
- ٢كوب من دقيق السميد.
- كوب صغير من السمنة المذابة.
- علبة زبادي صغيرة.
- كوب صغير من السكر.
- باكو من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- بيضة.
- كوب صغير من جوز الهند.
كوب صغير من الماء.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار إناء عميق وضعي به دقيق السميد.
- أضيفي جوز الهندوالبيكنج بودر الي دقيق السميد واخلطيهم جيدا.
- في وعاء آخر أضيفي السمنة المذابة والبيض والزبادي والفانليا والسكر وقومي بضربها بالمضرب الكهربائي.
- قومي بإضافة جميع المكونات الي بعضها واخلطيهم جيدا.
- احضري صينية مقاس مناسب وقومي بدهنها بالزبدة.
- قومي بادخالها الي فرن قد سبق تسخينه.
- اتركيها في الفرن مدة لا تزيد عن ربع ساعة حتي يصبح لونها ذهبي فاتح.
- اخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات البارد.
- قومي بتزينها بالمتوفر لديك من المكسرات حسب الرغبة.
عمل شربات البسبوسة
طريقة عمل شربات البسبوسة سهل جدا وبسيط تستطيعين عملة دون مجهود وهو كالتالي:
المكونات:
- ٢كوب من السكر.
- ٢كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- باكو من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- في إناء عميق على النار قومي بوضع السكر والماء دون تقليب .
- اتركيه حتي يغلي ثم قومي بتهدئة النار .
- أضيفي عصير الليمون والفانيليا الي السكر والماء واتركيه يغلي حتي تحصلي علي قوام مناسب.
- أضيفي الشربات إلي البسبوسة وهو بارد لذا يمكنك تحضيره مسبقا قبل عمل البسبوسة.
- بتلك الطريقة البسيطة تستطيعين عمل البسبوسة في المنزل بمذاق رائع وطعم شهي من أجل إسعاد أسرتك وبالصحة والهناء.
شارك
تعليقات