طريقة تحضير مربى التين بمكونات بسيطة وطعم رائع لتحضير السندويتشات الصباحية

طريقة عمل مربى التين ، يعد التين نوع من أنواع الفواكه المميزة التي تتميز بالطعم الرائع والفوائد العظيمة، وتعتبر مربى التين من الأطباق الشعبية الأكثر انتشارًا في الكثير من البلدان، حيث أنها من السهل تحضيرها في المنزل والاستمتاع بفوائدها وتقديمها للأطفال بكل سهولة، ويتميز التين بالفوائد الصحية العديدة، حيث أنه يساعد في تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة ويخفض من ضغط الدم المرتفع، مما يجعل مربى التين الخيار الأمثل للأطفال لتحقيق الفوائد الصحية مع الطعم الرائع، حيث يتقبلها كافة الأطفال ويتناولها الجميع بدون قلق أو خوف.

طريقة تحضير مربى التين

لنجاح مربى التين لابد من استخدام التين الطازج، ويمكن إضافة بعض المكونات التي تعزز من النكهة حسب الرغبة ومن بينها القرفة أو الزعفران والهيل، ويجب تجنب ترك المربى فترة طويلة على النار كي لا تحترق ويؤثر على طعمها، بالإضافة إلى ذلك لابد من تخزين المربى في الثلاجة للحفاظ على صلاحيتها وجودتها، ويمكن إخراجها وقت تحضير السندويتشات وإدخالها إلى الثلاجة مرة أخرى، حيث أنها من الممكن أن تستخدم في إعداد سندويتشات المربى مع زبدة الفول السوداني أو في حشو البيتي فور والسابليه.

ويمكن تحضير مربى التين عن طريق إحضار المكونات التالية:

• كيلو من التين الطازج.
• كوب ونصف من السكر.
• معلقة من عصير الليمون.
• معلقة من الفانيليا لإعطاء طعم مميز.

خطوات تحضير المربى

• قبل البدء في التحضير يغسل التين جيدًا ويقطع إلى قطع صغيرة.
• يوضع التين في وعاء كبير ويضاف له السكر وعصير الليمون والفانيليا.
• تخلط كافة المكونات جيدًا وتوضع بداخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة للحصول على أفضل نتيجة.
• يخرج التين من الثلاجة في اليوم التالي، ويوضع الإناء على نار هادئة ويترك حتى يختفي السكر نهائيًا.
• يجب الاستمرار في تحريك الخليط بين كل وقت والثاني ليصبح التين له قوام سميك.
• بعد الوصول إلى القوام المناسب يرفع الإناء من على النار ويترك ليبرد تمامًا.
• توضع المربى في برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة محكمة الغلق.
• تحفظ المربى في الثلاجة ويمكن استخدامها في عمل السندويتشات المميزة أو في حشو أنواع عديدة من الحلويات.