فكرة عبقرية لفرم اللحم بدون مفرمة أو كبه بأداة موجودة في مطبخك هتفرمي كمية كبيرة 

فرم اللحم من الأمور المهمة التي تحتاج لها ربة المنزل بشكل مستمر من أجل إتمام بعض المهام المطبخية الخاصة بطهي وصفات تعتمد بشكل أساسي على وجود اللحم المفروم، ولذلك قد تكون ربة البيت في حاجة إلى فرم لحم ولكن لا تتوفر لديها كبة الفرم أو ماكينة الفرم المخصصة لجعل اللحم مفروم ناعم، ولذلك تبحث الكثير منهن عن أفضل الطرق التي تمكنها من فرم أي كمية من اللحوم بطريقة سريعة وبدون كهرباء بشكل يدوي بدون الحاجة إلى المفرمة وإليك أفضل تلك الطرق وخطواتها بالتفصيل.

فرم اللحم بدون مفرمة

تعتبر الطرق اليدوية لفرم أي لحوم من أفضل الطرق البديلة والمتاحة لكِ إذا انقطع التيار الكهربائي أو حال عدم توفر المفرمة الكهربائية لديكِ في المطبخ، ولذلك تأتي تلك الطرق بالاعتماد على بعض الأدوات التي تتوفر في المطبخ ولذلك ستحل تلك الأدوات محل المفرمة حتى يسهل فرم اللحم وجعله ناعم يسهل إدخاله بالكثير من الوصفات والأكلات السريعة التي تتطلب توفر لحم مفروم.

استخدام المبشرة لفرم اللحم

تعد المبشرة من بين فضل وأسهل الأدوات التي يمكنك أن تعتمدي عليه حتى تقومي بفرم اللحم بطريقة يدوية سريعة، وخطوات استعمالها تكون كما يلي:

• الخطوة الأولى تكون بتحضير مبشرة البصل وتجهيزها لاستعمالها في فرم كمية اللحم المتوفرة.
• تجهيزوعاء عميق وطبق مسطح نقوم بتجهيز اللحم وتقطيعه إلى مكعبات ووضعه على طبق مسطح حتى يتجمد في الفريزر.
• بعد ذلك يمكنك أن تخرجي اللحم من الفريزر وتقومي ببشره جيدًا ومن ثم سيتوفر لديكِ كم اللحم المفروم ناعم ويسهل عليكِ بعد ذلك إدخاله في كل الوصفات.

 فرم اللحم بكيس بلاستيك

تستطيع ربة المنزل فرم اللحم عن طريق اتباع الآتي:

• حضري اللحم وقطعيه إلى شرائح تكون بسمك رفيع، وحضري فلانشة تقطيع اللحوم وكيس بلاستيك.
• ثم الخطوة التالية تكون بفرد اللحم على الفلانشة ووضع الكيس البلاستيك ومحاولة الطرق عليها.

كما أنه من الممكن بعد ذلك القيام بالطرق مرة تلو الأخرى على اللحم بظهر سكين حتى تتفتت شرائح اللحم تماما وتصبح جاهزة على الاستخدام الفوري.