الرمان فكرة هائلة واغلى من الذهب أول مرة تشوفيها اتحداكى هتقومى تعمليها حالا، على النار
الرمان من الفواكه التي لها مواسم معينة، فهو له طعم مميز وخاص ويفضل الكثير من الأشخاص، وأيضًا يمكن استخدامه في تحضير سلطة الفواكه والكثير من الوصفات الأخري، كما أن يمكن استغلاله في تحضير دبس الرمان بدل من شرائه بأسعار مرتفعة، ولكن عند تحضيره في المنزل سوف تتمكن من عمل كمية كبيرة من سائل دبس الرمان بعدد ثمرة واحدة من الرمان، وفي هذا المقال قررنا أن نذكر لكم طريقة التحضير بشكل بسيط وسريع.
مكونات دبس الرمان
يعتبر دبس الرمان من المنتجات الغالية وعلى الرغم من ذلك يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة ولا يحتاج دبس الرمان إلا القليل من المكونات من أجل تحضيره، سوف نقوم بذكرها لكم الآن :
- عدد 2 ثمرة من فاكهة الرمان.
- مقدار ملعقة من عسل النحل أو الكمية التي تريدين استخدامها.
- عدد 3 أكواب من الماء.
- عدد 3 ملاعق من الخل الأبيض.
- إناء من أجل تحضير الوصفة بداخله.
طريقة عمل دبس الرمان
يعتبر من أسهل الوصفات فعلها في المنزل هي وصفة دبس الرمان وذلك بسبب خطواته البسيطة ومكوناته القليلة :
- قم أولًا بتقشير ثمرة الرمان ثم قومي بوضعها في الخلاط وشغليه لمدة دقيقتين حتى تحصلي على عصير الرمان.
- بعد ذلك قومي بتصفية عصير الرمان وضعيه في الإناء.
- ثم قومي بوضع كمية الماء إلى عصير الرمان وضيفي إليه كل من العسل والخل وقلبي بشكل جيد.
- ضعي هذه المكونات على النار واتركيهم حتى يصبح القوام ثقيل ثم قومي بغلق النار واتركيه حتى يبرد ثم
- قومي بوضعه في علب خاصة بالتخزين وضعيه في الثلاجة حتى تحتاجي إلى استخدمه قومي بإخراجه من الثلاجة.
استخدامات دبس الرمان
- يضاف دبس الرمان إلى أنواع اللحوم المختلفة الحمراء والبيضاء.
- يعطي هذا الدبس نكهة خاصة ومميزة للحوم خاصة عند شويها.
- يمكن استخدام دبس الرمان كبديل عن الليمون أو الخل في السلطات.
- يمكن خلطه مع زيت الزيتون وإضافته إلى الخضروات المشوية لإضافة نكهة مميزة لها.
- يمكن تخفيف دبس الرمان بالماء المثلج وشربه كنوع من العصائر.
- كما يمكن أيضًا تخفيفه بالشاي المثلج.
- يمكن استخدام دبس الرمان كبديل عن الليمون في الحمص المطحون.
- يستخدم دبس الرمان في تحضير العديد من الأطباق مثل اليخنة، والمحاشي، والبامية، والكفتة.
- يضيف هذا الدبس نكهة فريدة لهذه الأطباق.
شارك
تعليقات