ملك التوفير .. بسهولة حضري حواوشي البطاطس لاولادك وجبة سريعة وموفرة
طريقة عمل حواوشي البطاطس اللذيذ، ففي ظل ارتفاع الاسعار يبحث العديد من ربات البيوت عن وجبات سهلة موفرة، تعتبر هذه الوجبة “حواوشي البطاطس” من الأطعمة الاقتصادية والتي تفيد الأطفال. وهي وجبة مشابهة للحواوشي التقليدية التي تحتوي عادة على لحم. إن تحضير حواوشي البطاطس سهل وسريع، ويمكن أن تكون خيارًا مثاليًا للعائلات. في هذا المقال، سنشارككم طريقة تحضير حواوشي البطاطس اللذيذة.
مكونات عمل حواوشي البطاطس
يمكنك تقديم حواوشي البطاطس اللذيذة والساخنة بجانب الصلصة التي تفضلينها. يمكنك أيضًا تقديمها مع السلطات أو الخضروات المشوية. ولتحضير حواوشي البطاطس، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- فلفل وومي مفروم
- فلفل احمر حار مفروم
- كوب بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة بهارات لحمة
- زيت نباتي.
- حبة بصل متوسطة الحجم
- 2 فصوص ثوم مدقوقة
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملح حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 4 قطع من الخبز البلدي.
- صلصة الثوم (اختياري)
- صحن سلطة خضراء للتقديم
طريقة تحضير حواوشي البطاطس
- تقشر البطاطس واغسلها جيدًا ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
- يتم احضار وعاء ومن ثم وضع البطاطس والقليل من الماء ورفعهم على نار متوسطة الحجم وسلقهم لمدة 10 دقائق.
- احضار مقلاة ثم نسخن المقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون.
- أضفافة البصل المفروم والثوم المدقوقة إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين.
- ثم أضفافة البطاطس إلى المقلاة وقلبها جيدًا مع المكونات الأخرى.
- الان يجب أضافة الكمون والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والملح. قلب المكونات معًا حتى تتداخل النكهات.
- ومن ثم تقليب البطاطس على نار متوسطة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- قم بتسخين الخبز العربي في الفرن أو على النار لبضع دقائق حتى يصبح دافئًا.
- ضع الحواوشي المحضر على ربع الخبز البلدي وقم بطيه بحيث تكون الحشوة في الداخل.
- قدم حواوشي البطاطس مع صلصة الثوم وصحن سلطة خضراء لتكون وجبة متكاملة.
تعد حواوشي البطاطس وجبة صحية وشهية يمكن تناولها في أي وقت. وباستخدام هذه الوصفة المنزلية، يمكنك الاستمتاع بتحضير ها بكل سهولة.
شارك
تعليقات