طريقة عمل خبز الرول المميز بطريقة احترافية خفيف وسهل لكل الاوقات

طريقة عمل خبز الرول المميز، يعتبر هذا الخبز من وصفات التحلية السريعة والمميزة والسهلة، يفضل تناولها مع كوب من الحليب او الشاي، وتقدم كسناكس صحي للاطفال في اللانش بوكس، يمكن أيضا عمله مملح حسب الرغبة، وتعتبر مكونات هذا الخبز مكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل، ولها فوائد صحية للأطفال، ولهذا من خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل خبز الرول المميز.

مكونات طريقة عمل خبز الرول المميز

معنا الأن مكونات هذه الوصفة، بمكونات بسيطة وسهلة موجودة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها:

• 3كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• 1كوب من الحليب.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• ربع كوب من السمنة.
• 3ملاعق كبيرة من السكر.
• 1بيضة.
• رشة من الملح.
• 1ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 1ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• سكر بودره للتقديم.

طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة

معنا طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة، لضمان الحصول على أفضل النتائج وهي كالآتي:

1. نحضر طبق عميق، ونضع فيه الدقيق والخميرة ونقلب جيداً.
2. ثم نقوم بوضع السكر ورشة الملح ونقلب جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بوضع البيض والفانيليا والسمنة، ونقلب المكونات جيداً.
4. ثم يضاف الماء الدافئ مع التقليب المستمر يضاف الحليب بالتدريج.
5. تعجن المقادير جيدا مع بعضها، حتي نحصل على عجينة طرية وناعمة.
6. يغطي الطبق بكيس نايلون، وتترك العجينة حتي يتضاعف حجمها.
7. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلي كرات متوسطة الحجم.
8. نقوم ببرم الكورة بشكل طولي، حتي نحصل على قوام مثل البقسماط.
9. تلف العجينة مثل الحلزونه، وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة.
10. نستمر في تكرر الخطوات، حتي ننتهي من الكمية كلها.
11. بعد ذلك تغطي الصينية، وتترك حتي يتضاعف حجم العجينة مرة أخرى.
12. بعد ذلك نقوم بدهن وجه الخبز بصفار بيضة مع القليل من الحليب والفانيليا.
13. توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً حتي نحصل على اللون الذهبي.
14. يرش الخبز بالسكر البودرة، وتغطي بفوطة جافة ونظيفة.
15. ثم يوضع في طبق التقديم، وتقدم مع كوب من الحليب او الشاي وبالهنا والشفا متابعين الأعزاء.

النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفة

سوف نتعرف على بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفة، والحصول على أفضل النتائج الممكنة وهي كالآتي:

1. يجب مزج المكونات جيداً والتقليب الجيد مع العجن.
2. يجب مراعاة المدة المحددة في التخمير، حتي نحصل على خبز هش ومنفوخ.
3. يجب مراعاة تسخين الفرن قبل وضع الخبز بداخلها.
4. يجب وضع السكر على وجه الخبز فورا خروج من الفرن.