طريقة عمل كفتة الحاتي المشويه زى المطاعم مش هتحتاجي تشتريها من برة تاني

كفتة الحاتي المشويه يكون من الصعب عملها في المنزل بطريقة مميزة، ولكن العديد من النساء يتمنون معرفة طريقة سريعه عملية في المنزل تشبه الموجودة في المطاعم الكبيرة، لذلك سوف نوضح لكم خطوات عمل كفتة الحاتي بمكونات بسيطة ولن يكون هناك حاجة لشرائها.

مقادير عمل كفتة الحاتي:

مكونات عمل كفتة الحاتي المشويه في المنزل:

• 500 غرام من لحم الحاتي المفروم
  1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.
  3 فصوص ثوم، مهروسة
  ربع كوب من البقدونس المفروم
  ربع كوب من النعناع الطازج المفروم
  ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  ملعقة صغيرة من البابريكا.
  ملح وفلفل حسب الذوق.
  2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة تحضير كفتة الحاتي:

لعمل كفتة الحاتي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة نقوم بالخطوات التالية:

• حيث انه في وعاء كبير نقوم بوضع اللحم المفرومة، والبصل المفروم مع الثوم المهروس والبقدونس والنعناع والكزبره وكل البهارات..
  ونقوم بعجن كل المكونات مع بعضها البعض.
  لابد من تقسيم خليط الكفتة إلى كرات صغيرة، ولابد أن تقوم بتشكيلها بين يديك حتى تأخذ شكل الكفته المشوية، ويمكنك في هذه الحالة أن تستخدم مكبس الكفته في حال إذا كنت تفضل هذا.
  لابد من تسخين الزيت في مقلاة كبيرة تكون على نار متوسطة.
  ونضيف الكفته إلى المقلاة ونقلبها برفق حتى تنضج من كل الجوانب حيث أن هذا الأمر يستغرق من حوالي 10 الى 15 دقيقه
  يمكنك ان تقوم بتقديم كفتة الحاتي المشويه لذيذه مع الأرز ومع البيض والسلطة الطازجة.
  يمكنك إضافة الخبز المحمص أو الخضروات، وبهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بطعم الكفته الحاتي احلي من المطاعم أو بمكونات بسيطة موجوده في المنزل.