“وفري فلوسك” طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت بأقل تكلفة احلى من الجاهز
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت، مع بدء العام الدراسي الجديد 2023 – 2024 تصدرت طريقة عمل الجبنة الرومي محركات البحث جوجل من قبل الامهات وذلك لعمل السندوتشات لابنائهم. وتعد الجبنة الرومي من ألذ أنواع الجبن المتاحة في العالم. يُعتبر الجبن الرومي من المأكولات التي يمكن تناولها بعدة طرق واستخدامها في العديد من الوصفات المختلفة.
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت
إن فوائد الجبنة الرومي لا تقتصر فقط على طعمها الشهي ولكنها أيضًا غنية بالعناصر الغذائية الهامة. فهي تحتوي على الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات التي تعزز صحة العظام وتعزز الجهاز المناعي. وبسبب ارتفاع أسعار الجبنة الرومي في الآونة الأخيرة، انخفضت رغبة بعض الأشخاص في شرائها من المحال التجارية، وهو الأمر الذي دفع العديد من الناس إلى اكتشاف طرق لصنعها في المنزل بأسعار أقل.
طريقة عمل الجبنة الرومي
سنقدم لكم اليوم طريقة بسيطة لصنع الجبنة الرومي في المنزل، حيث يمكنكم الاستمتاع بطعمها الشهي والاستفادة من فوائدها الغذائية دون الحاجة إلى شرائها بأسعار مرتفعة.
قد تحتاج إلى المكونات التالية لصنع ألجبنه الرومي في المنزل:
- 4 لتر من الحليب الكامل الدسم.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- قطعة قماش نظيفة لتصفية الجبنة.
الخطوات البسيطة لصنع الجبنة الرومي في المنزل
- قومي بوضع الحليب في وعاء على نار متوسطة وقوموا بتسخينه حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين 85-90 درجة مئوية، مع التحريك المستمر لتجنب حدوث احتراق.
- أضيفوا العصير الحامض والملح إلى الحليب المسخن واخلطهم جيدا.
- حافظوا على الحليب على النار لبضع دقائق إضافية حتى يبدأ في التخثر. ستلاحظون تكون تجمعات صغيرة من الجبنة.
- اتركوا الحليب على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ليستقر تمامًا.
- استعملوا قطعة من القماش لتصفية الجبنة وصبوها في قالب صغير.
- ضعوا القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليبرد وتتماسك الجبنة.
بعد إزالة الجبنة من الثلاجة، قوموا بتقطيعها واستمتعوا بتناولها كما تشتهون.
مع وجود هذه الطريقة البسيطة لصنع الجبنة الرومي في المنزل، يمكن للجميع الاستمتاع بطعمها الشهي والاستفادة من فوائدها الغذائية في أي وقت. قد يكون صنع الجبنة الرومي في المنزل هو الحل المثالي لتلبية رغبتك في تناولها دون الحاجة إلى الاعتماد على المحال التجارية وأسعارها المرتفعة.
تعليقات