بمناسبة عودة المدارس أعملي 24 رغيف فينو من كيلو دقيق أحلى من بتاع الأفران في 15 دقيقة فقط

طريقة عمل العيش الفينو، تعتبر العيش الفينو واحدة من أشهر وألذ أنواع العيش التي تمتاز بطعمها الرائع وطراوتها يعتمد تحضير العيش الفينو على استخدام بعض المكونات البسيطة والتقنيات المحددة للحصول على أفضل نتيجة ممكنة.

طريقة عمل العيش الفينو

لتحضير العيش الفينو، ستحتاج إلى المكونات التالية:

1. كيلوغرام واحد من الفينو (وهو عجينة مخصصة لصنع العيش فينو تتميز بقوامها الناعم واللين).
2. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
3. ملعقة كبيرة من السكر.
4. ملعقة صغيرة من الملح.
5. ماء دافئ (كمية تكفي لجعل العجينة).

بعد جمع جميع المكونات، يمكنك البدء في تحضير العيش الفينو عن طريق اتباع الخطوات التالية:

1. في وعاء كبير، قم بخلط الخميرة الفورية، السكر والماء الدافئ. اترك الخليط لمدة5-10 دقائق حتى يتم تفعيل الخميرة وظهور فقاعات على السطح.
2. بعد ذلك، أضف الملح والفينو إلى الوعاء واعجن المزيج بيديك حتى تحصل على عجينة لينة ومتجانسة.
3. عندئذ، قم بتغطية الوعاء بمنشفة مبللة واترك العجينة تتخمر لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.
4. بعد انتهاء مرحلة التخمير، سخن مقلاة على نار متوسطة ثم قم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعها إلى كرات صغيرة.
5. شكل الكرات إلى أشكال دائرية واستخدم أداة طهي مسطحة لفرد العيش قليلاً.
6. بمجرد أن تسخن المقلاة، ضع العيش في الوعاء واتركها لمدة1-2 دقيقة من كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قم بإزالة العيش من المقلاة وضعها في طبق التقديم. قم بتكرار هذه العملية حتى تنتهي من جميع الكرات.
8. يمكن تقديم العيش الفينو ساخنًا كوجبة جانبية للعديد من الأطباق الرئيسية، مثل اللحوم المشوية أو الحساء.

تعتبر عملية صنع العيش الفينو سهلة وبسيطة، ومع الممارسة والتدريب ستتقنها بسرعة يمكنك تخصيص العيش الفينو حسب ذوقك أيضًا، عن طريق إضافة بعض البهارات أو الأعشاب للعجينة.

في النهاية، يمكن القول أن العيش الفينو يعتبر خيارًا رائعًا لتناول وجبة شهية وسهلة التحضير ستجد أن تناول هذا العيش الناعم واللذيذ سيضفي تحسناً لوجبتك وستستمتع بتجربة طعم لا تنسى جرب تحضير العيش الفينو في المنزل واستمتع بنكهته الرائعة.

حرق الملح في المنزل

يعد الملح الخشن أحد أشكال الملح الطبيعي النقي، وهو مشتق من تبخر المياه البحرية ولذلك، يحتوي على خصائص مطهرة ومزيلة للروائح الكريهة حرق الملح الخشن في المنزل يعمل على تنقية الهواء وتطهيره من البكتيريا والفيروسات والعوادم والروائح الغير مرغوب فيها، ويعتبر بديلاً طبيعياً وآمناً لمنتجات التنظيف الكيماوية التي قد تكون سامة وتسبب آثاراً جانبية.

لحرق الملح الخشن في المنزل، يمكنك استخدام أدوات بسيطة مثل طبق أو إناء غير لاصق وكمية مناسبة من الملح الخشن يفضل استخدام كمية كافية من الملح للحصول على نتائج فعالة، ويمكنك إضافة بعض الزيوت العطرية لإضافة رائحة منعشة ومميزة إلى المكان بعد ذلك، قم بتسخين الإناء على نار هادئة أو على حامل شمعة، ودع الملح يتبخر تدريجياً ويعمل على تنقية الهواء يجب أن تبقى نوافذ وأبواب المنزل مفتوحة للحصول على تهوية جيدة وإزالة الروائح الكريهة.

من الجدير بالذكر أن حرق الملح الخشن لا يقتصر على تنظيف المنزل فحسب، بل يمكن أيضًا استخدامه في غرف النوم لتحسين جودة النوم وتخفيف القلق والتوتر والتهيج تعتبر العلوم البديلة والتقليدية حرق الملح الخشن من التدابير الطبيعية لتحسين الصحة العامة والعافية، وقد أفادت بعض الدراسات البسيطة بأن رائحة الملح الخشن قد تساهم في تخفيف الصداع وتهدئة الأعصاب.