طريقة عمل البهارات السبع في المنزل وصفة سحرية لن تتركها بعد اليوم جربي بنفسك

البهارات السبعة تكون عبارة عن مجموعة من البهارات التقليدية التي يتم استخدامها أما يكون مصدرها هندي أو عربي، لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل البهارات المنزلية بكل سهولة دون الحاجة الى الكثير من الخطوات.

تفاصيل طريقة عمل البهارات السبع في المنزل

البهارات السبعة تكون واحدة من البهارات التقليدية التي يتم استخدامها، لذلك سوف نوضح لكم تفاصيل عملها في المنزل دون الحاجة أن تدفع الكثير من الأموال لشرائها، ويدخل في تحضير البهارات وهي:

• القرنفل والتي تضيف نكهة حلوة على الطعام، كما أنه يتم اضافة القرنفل الذي يعطي مذاق قوي، وتستخدم في العديد من الأطباق.
  بالإضافة إلى الهيل الأخضر الذي يعتبر من التوابل الفريدة التي تعطي نكهة حلوه وحامضية على العديد من الأطعمة.
  الزعفران يعتبر من ضمن التوابل النادرة أو الثمينة والتي تعطي نكهة ولون مميز.
  أما بالنسبة الى الهيل الاسود يكون ذو طعم قوي وساحر، ويتم استخدامه بكميات صغيرة حتى يعطي مذاق جيد.
  بذور الشمر والتي يكون لها نكهة لطيفة ومميزة في العديد من الأطباق وتستخدم في العديد من الأطباق المختلفة.
  أما بالنسبة الى الفلفل الاسود يعتبر من ضمن البهارات الأساسية التي تعطي نكهة حلوه وحادة على الأطعمة.

تحضير البهارات السبع في المنزل:

المكونات:

-2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة

-2 ملاعق صغيرة من القرنفل المطحون

-2 ملاعق صغيرة من الهيل الأخضر المطحون

-2 ملاعق صغيرة من الزعفران المطحون

-2 ملاعق صغيرة من الهيل الأسود المطحون

-2 ملاعق صغيرة من بذور الشمار المطحونة

-2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير:

لابد أن تكون المكونات في نفس الحجم، ونستخدمها في وعاء متوسط الحجم ونقوم بإضافة كل المكونات مثل ما بعضها البعض وتقليبها.