طريقة عمل وصفة الفتيت السعودي تعرفي على المكونات والخطوات المطلوبة لتجهيزها

وصفه الفتيت السعودي المفيدة والتي تفضل تناولها الكثير تعتبر وصفة الفتيات من أشهر أنواع الحلوى بالمملكة العربية السعودية المشهورة في المنطقة الشمالية والوسطى وهي من احد الاطباق والوصفات السهلة والهامة التي يمكن اعدادها في فصل الشتاء حيث يمكنها أن تمد الجسم بالطاقة اللازمة ويمكن اعدادها في المناسبات والأعياد والتي تعتبر من أشهر الأطباق التي يفضل تناولها الكبير والصغير بالمملكة العربية السعودية كما انها من احد الوصفات التي تتوافر مكوناتها في مطبخك العربي

طريقة عمل وصفة الفتيت السعودي

المكونات لوصفه الفتيتة السعودي هناك مجموعة من المقادير الهامة التي تتكون منها وصفة الفتيتة السعودي والتي تتكون من التالي:

•  ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعما
•  عدد 2 كوب من الماء
• مقدار كوب ونصف من الطحين الداكن أو الأسمر اللون
• ما يعادل مقدار كوب ونصف من السكر
• مقدار ربع كوب من الزيت النباتي
• مقدار كوب من الطحين الأبيض
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة

تحضير وصفة الفتيت السعودي

للتعرف على طريقة التحضير لوصفه الفتيتة السعودي السهلة والبسيطة والتي لا تستغرق وقت طويل في عملها من خلال النقاط التالية:

1.  يجب عليك احضار قدر متوسط الحجم ويتم وضع فيه السكر ويوضع على القدر تحت نار هادئة.
2. الى ان يتغير لون السكر من دون عملية التقليب إلى لون الكراميل يتم إضافة الماء عليه ويترك جانبا.
3.  ثم نحضر قدرا اخر ونضع فيها الطحين الأسمر ويقوم بالتحميص و التقليب بملعقة خشبية الى ان يتم تغيير لونه للبني الفاتح.
4.  ثم يضاف الزيت والزبد والهيل الناعم المطحون ويتم التقليب بالمضرب اليدوي ثم إضافة السكر الذي تكرمل لونه.
5.  ويستمر في التقليب الى ان يصير القوام متفتت مثل حبات الرمال المبللة يمكنك الآن إحضار أطباق التقديم المتوسط الحجم وصب المكونات كافة فيه ويقدم ساخنا وبالهناء والشفاء.
6. يمكن التزين من الأعلى بالجوز والمكسرات في حالة توفرها.
7. يمكن تقديمها في قوالب ذات أشكال مختلفة كعملية جذب للعين أو فن التقديم في حالة تواجد أحد من الأقارب أو الضيوف عند التقديم في شكل مميز.
8. تعد وصفة الفتيت السعودي من أفضل الوصفات التي تمد الجسم بالطاقة والنشويات خاصة في فصل الشتاء.
9. تحمي الجسم من الشعور بالبرد في فصل الشتاء و تمده بالنشاط والحيوية.
10. مفيدة للغاية ولكن يجب توخي الحذر عند تناولها لمرضى السكري.