في المنزل حضري بنفسك توابل الاندومي لأطفالك بطريقة ألذ وأأمن
توابل الاندومي المنزلية، شتهرت في الفترة الأخيرة أنواع أخرى مختلفة من الاندومي ولكن بعلامات تجارية جديدة مثل الكيلوجز نودلز وغيرها من الأنواع الأخرى، ولكن مع زيادة تلك الأنواع يزداد الخوف والقلق من كل أم على أبنائها يفضلون تناول الأندومي لما للأندومي من أضرار على الأطفال وحتى الكبار كذلك والسبب هو في التوابل التي تحتوي على مواد غير صحية وغير آمنة على الأطفال والتي تم التحذير منها كثيرًا لهذا يمكن التعرف على طريقة عمل توابل الاندومي في المنزل لضمان سلامة الأبناء ومن ناحية أخرى ستكون لذيذة.
مكونات توابل الاندومي المنزلية
التوابل التي توجد مع شعيرية الاندومي تختلف من مذاق لآخر حسب النكهة التي يريدها الطفل مثل الدجاج أو اللحم أو الخضار ويمكن أن نقوم بتحضير نفس التوابل بسهولة بعد إضافة المكونات التالية الأساسية لتوابل الاندومي وهي:
- نصف الملعقة ذات الحجم الصغير فلفل أسود.
- ونصف أخرى من البابريكا حمراء اللون.
- ملعقة حجمه كبير كاري أصفر.
- نصف الملعقة بودرة ثوم.
- ونصف الكمية كزبرة بودرة
- ملعقة حجمها صغير ملح طعام.
- ونصف هذه الملعقة بصل بودرة ناعم.
طريقة تحضير الاندومي بالتوابل المنزلية
إذا كان هناك نكهة معينة ترغبون في إضافتها على الاندومي تضاف بكمية مناسبة مع التوابل السابقة ونتبع الخطوات القادمة لتحضير الاندومي مع هذه التوابل السابقة:
- نضيف مقادير توابل الاندومي السابقة بأكملها في قدر مليء بالماء ثم بعد التقليب نضيف الشعيرية الجاهزة مع ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق مع بعضها.
- نقلب المكرونة مع التوابل في الماء حتى تنضج وتصبح لينة ثم ننقلها من الماء وتصفى جيدًا لننتقل إلى الخطوة القادمة.
- نحضر مقلاة واسعة بها ملعقة زيت مع مكعب واحد مرق دقيق أو بودرة نرق الدجاج ونكهة حارة اختياري مع رشة من الثوم والبصل البودرة.
- ونحرك تلك التوابل مع بعضها جيدًا في المقلاة ومع الزيت ثم بعد عدة دقائق يتم إضافة شعيرية الاندومي لهذا المزيج ونقلبها معهم.
- بعد حوالي خمس دقائق يتم صب المكرونة في أطباق التقديم وتجربة الطريقة الجديدة الآمنة لتوابل الاندومي المنزلية.
تعليقات