طريقه عمل كيكة اليوم الوطني بخطوات بسيطة في المنزل
تعتبر كيكة اليوم الوطني في المملكة العربية السعودية من أهم أنواع الحلوى التي يتم الحرص على عملها للاحتفال في اليوم الوطني ولذلك يزداد البحث عن طريقة عمل كيكة اليوم الوطني ولقد حرصنا على توفير كافة تفاصيل مقادير كيكة اليوم الوطني وطريقة تحضيرها بالخطوات المختلفة من خلال هذا المقال بشكل مضمون مع طريقة التزيين الصحيحة.
مقادير كيكة اليوم الوطني السعودي
- إثنان من بياض البيض.
- ثلاثمائة خمسة وأربعين جرام من الزبدة وهو قرابة كوب صغير الحجم.
- كوب صغير من السكر.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بسكوت أوريو مطحون ناعم.
- ملعقة من البيكنج صودا.
- ملعقة فانيليا.
- كوب ونصف كبير من الدقيق.
- كوب واحد من الحليب الرائب.
طريقة عمل كيكة اليوم الوطني
- نقم بفصل بياض البيض في وعاء ومن ثم نضع صفار البيض في وعاء آخر.
- ومن ثم نخفق بياض البيض بشكل كامل في العجان الكهربائي.
- نضيف السكر ومن ثم الزبد ونقوم بالخفق مرة أخرى.
- نضع صفار البيض للخليط ونقوم بالخفق مرة أخرى.
- نضع الدقيق بشكل تدريجي.
- ونضيف الحليب الرائب للخليط.
- نضع البيكنج صودا ثم الفانيليا والملح.
- ثم نضع بسكوت الأوريو، ونضيف له بياض البيض.
- نصب الخليط في قالب الكيك.
- ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج.
تزيين كيكة اليوم الوطني
بعد إعداد الكيك بالكامل وتمام نضجه، عليك الحرص على تزيين الكيك حتى يخرج بشكل جميل في النهاية، وعن خطوات تزيين الكيك فهي:
- نجهز كافة مكونات التزيين وهي مارينج كريمة الزبدة، ولون أخضر غذائي، مع تحضير سمارتيز خضراء.
- ثم نحضر وعاء واسع ونضع به مارينج كريمة الزبدة، ونضيف لون أخضر مع الخفق بشكل جيد.
- ونقوم بتوزيع الكريمة على الكيك حتى تكون خضراء بشكل كامل.
- يمكنك عمل مجموعة من الكرات من خلال مارينج الكريمة الخضراء على سطح الكيك بسهولة.
- مع توزيع كمية من السمارتيز الخضراء في وسط الكيك لتضيف شكل جميل.
- ويتم التزيين في النهاية بأعلام السعودية في وسط الكيك.
ذكرى اليوم الوطني السعودي
يعتبر هذا اليوم من الأيام الهامة في تاريخ المملكة العربية السعودية، حيث تم تغيير الاسم من مملكة الحجاز ونجد وملحقاتها للمملكة العربية السعودية وهذا من خلال مرسوم ملكي من قبل الملك عبدالعزيز بن عبد الرحمن آل سعود، ولقد استمر توحيد البلاد ما يقارب من 30 عام واليوم الوطني يوافق 23 سبتمبر 1932 ويتم الاحتفال به كل عام.
تعليقات