طريقة عمل كيكة قدرة قادر كيكة اسفنجيه سهلة وبسيطة وطعم روعة ولذيذ
طريقة عمل كيكة قدرة قادر، تعتبر هذه الوصفة من وصفات الكيك السهلة والبسيطة التي يعتقد البعض أنها صعبة وخطواتها كثيرة لأنها تتكون من ثلاث طبقات، فاليوم سوف نقدم لكم طريقة عملها بطريقة سهلة وبسيطة، مع خطوات صحيحة تجعلك تحضيرها كل يوم، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة قدرة قادر.
مكونات طريقة عمل كيكة قدرة قادر
سوف نتعرف على مكونات عمل الكيك، بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل مكان هيا بنا نتعرف عليها:
- 3بيضات.
- 1كوب من الدقيق المنخول.
- 1كوب من الزيت النباتي.
- 1كوب من السكر.
- 1معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1ملعقة صغيرة من الخل.
تحضير الكراميل
- 1كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
مكونات الكريم كراميل
- 4أكواب من الحليب السائل.
- 4بيضات.
- 1كوب من السكر.
- 1كوب من الحليب المكثف المحلي.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات طريقة عمل كيكة قدرة قادر
طريقة تحضير الكيك بكل سهولة
معنا الأن طريقة تحضير الكيكة البسيطة بطريقة سهلة جدا وهي كالآتي:
- نحضر وعاء نظيف، ونضع على النار ونضع فيه الماء مع السكر لعمل الكراميل.
- نستمر في التحريك من حتى يذوب السكر تماما يصبح القوام كريمي وذهبي.
- نحضر صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة ونضع الكراميل بداخلها ويوزع جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإحضار طبق عميق ونضع فيه البيض مع السكر لعمل خليط الكيك.
- ثم نقوم بخفق المكونات جيداً مع اضافة الخل والفانيليا نخفق جيداً.
- بعد ذلك نقوم بوضع الزيت، ونخفق الخليط جيداً.
- نضع الدقيق مع البيكنج بودر في طبق عميق، ونضع خليط البيض عليها ونقلب بخفة.
- بعد ذلك نقوم بوضع الكيك على خليط الكراميل وتوزع جيداً.
- ثم نقوم بتحضير خليط الكريم كراميل نضع في طبق عميق البيض والسكر والفانيليا، ونخفق جيداً حتى نحصل على قوام هش.
- بعد ذلك نقوم بوضع الحليب السائل والحليب المكثف ونقلب جيداً.
- ثم يوضع خليط كريم الكراميل على الكيك في الصينية، وهذه هي الطبق الأخيرة.
- بعد ذلك يوضع الكيك في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة من 50 إلي 60 دقيقة حتي ينضج الكيك
- ثم تخرج الصينية من الفرن، وتترك تبرد وتقطع وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.
النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفة
سوف نتعرف على بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفة وهي كما يلي:
- يجب مزج المكونات جيداً مع بعضها ويراعى التقليب بخفة.
- يجب مراعاة عند تقليب السكر بعد الحذر لمنع حدوث حروق لا قدر الله.
- يجب اختيار الكيك قبل تخريجها من الفرن.
- يجب ترك الكيك حتي يبرد قبل تقطيعها وتقديمها.
شارك
تعليقات