بمكونات إقتصادية اعملي حلوى السمسمية الشهية بأقل تكلفة في المنزل

تعد السمسمية من الحلويات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين ومع إقتراب المولد النبوي الشريف وبدلا من شرائها من الخارج، سوف نقوم بتقديمها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل حتى تستطيع ست البيت تحضيرها، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السمسم والسكر ومكونات آخرى، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل السمسمية الشهية بطعم مميز لكي ولعائلتك.

مقادير عمل السمسمية

لتحضير سمسمية ناجحة يجب توافر هذه المكونات البسيطة وغير المكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب ونصف من السمسم.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• كوب من الماء.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير السمسمية بطعم رائع وبطريقة بسيطة وغير متعبة بدلا من شراءها من الخارج يجب إتباع هذه الخطوات وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بغسل السمسم جيداً بالماء، ثم نقوم بتصفيته وتجفيفه.
2. بعد ذلك نقوم بوضع السمسم في صينية الفرن للتحميص ثم ندخلها الفرن لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
3. ثم نقوم بإحضار طاسة ونضع بها الماء مع السكر وعصير الليمون ونتركه يغلي لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة.
4. بعد ذلك نقوم بسكب الخليط على السمسم مع رشه بالفانيليا، ثم نقلبه بملعقة خشبية.
5. ثم نقوم بصب خليط السمسمية في صينية ونسطحها بورق الألومنيوم مع تركه ليبرد لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
6. بعد ذلك نقوم بتقطيع السمسمية إلى قطع صغيرة كالمربعات، بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
7. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق سمسمية لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد السمسم للجسم

هناك عدة فوائد السمسم على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• يساهم في مكافحة السرطانات، كما يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.
• يعزز صحة العظام ويمنع من الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.
• تحسين عملية الهضم ويقلل من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة القلبية.
• يحسن عملية الهضم ويقلل فرصة الإصابة بالإسهال.

طريقة عمل الفولية في البيت

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة، بعد ذلك ندخل الفول المقشر الفرن لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
2. بعد ذلك نحضر إناء وضعه على النار ونضع به نصف كوب من السكر مع ثلث كوب من الماء ونتركها حتى تغلي.
3. ثم نعصر عليه نصف ليمونة لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة مع التقليب، بعد ذلك نضع الفول فوق الخليط ونستمر بالتقليب حتى يمتزج المكونات.
4. تدهن الصينية ونسكب بها الخليط، ثم نتركه لتهدأ بعد ذلك نقوم بتقطيع إلى مستطيلات صغيرة.

فوائد الليمون على الجسم

هناك عدة فوائد لليمون على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي:-

• يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
• ينعش رائحة الفم ويتخلص من الروائح الكريهة.
• يستخدم في الكثير من المستحضرات الطبية للبشرة كما يعمل على تفتيح البشرة بشكل ملحوظ.
• له قدرة كبيرة في حرق الدهون وإزالة الشحوم من الجسم.