ب2 كوب لبن أصنعي الجبنة المثلثات على أصولها بمكونات غير مكلفة وبطعم زي الجاهز

الجبنة المثلثات من أفضل أنواع الجبن، التي يعشقها الكثير من الأشخاص وبالأخص الأطفال، بسبب طعمها الكريمي الناعم، ودائمًا ما تعد هي من أهم أساسيات تحضير سندوتشات المدرسة، لذلك تهتم الأمهات بتوفيرها في المنزل في أي وقت، ولكن لا داعي إلى شرائها جاهزة، والتكلفة بعض الشيء، حيث أنه من خلال هذا المقال سنذكر إليك طريقة سهلة وبسيطة للغاية لتحضير الجبنة المثلثات في المنزل.

طريقة عمل الجبنة المثلثات

باستخدام بعض المكونات السهلة والبسيطة، التي من السهل توفرها في المنزل، وبتكلفة بسيطة، سنحضر ألذ جبنة مثلثات في المنزل بطعم يفوق طعم الجبنة المثلثات الجاهزة، وذلك من خلال متابعة ما يلي:

المكونات اللازمة

• 2 كوب من اللبن الحليب كامل الدسم.
• ¼ كوب من أي زيت نباتي.
• 3 ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية.
• مثلثين فقط من أي نوع جبنة مثلثات.
• 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض المنخول.
• عدد مكعبين من الزبدة اللينة.
• رشة بسيطة من ملح الطعام.

طريقة التحضير والإعداد

تعتبر الجبن من أهم الأكلات المطلوبة بشكل دائم، وهي تتميز بأنواعها المختلفة، ولكن تبقى الجبنة المثلثات من أفضل الأنواع التي يقبل على شرائها الكثير من الناس وذلك لأنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدًا للجسم، كما انها لذيذة من حيث الطعم يحبها الكثير خاصًة الأطفال ويتم تناولها في سندوتشات مميزه، لذلك سوف نتعرف الان على كيفيه تحضير الجبنه المثلثات في المنزل وذلك لتوفير الكثير من التكاليف وحتى لا يتم شرائها مرة اخرى.

• في البداية نحضر الخلاط الكهربائي، بعد شطفه جيدًا والتأكد من نظافته، وعدم وجود أي رائحة به من طعام سابق، للحفاظ على رائحة الجبنة الصافية.
• ثم نضيف كافة المكونات من اللبن الحليب والزيت والنشا والدقيق والجبنة الكريمي والجبنة المثلثات والزبدة وملح الطعام، ونخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
• ومن الجدير بالذكر أنه من الممكن استبدال الجبنة الكريمي بالقشطة، حتى تضيف القشطة طعم مميز ورائع.
• بعد ذلك نصب الخليط داخل إناء مناسب، ونرفعه على النار المتوسطة الشعلة، ونستمر في التقليب حتى نلاحظ تماسك خليط الجبنة، ويصبح أكثر كثافة.
• وبعدها نقوم بصب الخليط داخل طبق مستدير الشكل، ونتركها جانبًا حتى تبرد درجة حرارته.
• وعندما تصبح درجة حرارته مثل درجة حرارة الغرفة، نحتفظ به داخل الثلاجة لمدة من الوقت.
• ثم نستخدم السكين في تقطيع الجبنة على شكل مثلثات متساوية الحجم.
• وبهذا الشكل تكون الجبنة جاهزة للتقديم في أي وقت.
• وستلاحظ عند الاستخدام مدى سهولة فردها على السندوتشات، والتمتع بطعم ولا أروع وبالهنا والشفا.