خطوات عمل الكول سلو بالمايونيز.. «سهلة وأحلى من المطاعم»

خطوات عمل الكول سلو بالمايونيز، تعتبر السلطات من بين أكثر الأطباق انتشارًا واستهلاكًا حول العالم. إنها تمثل مزيجًا مثاليًا من الصحة والنكهة اللذيذة، وتُعتبر خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة ومفيدة من الناحية الغذائية. بصفتها أحد أشهر الأصناف في فئة السلطات، سنتعرف في هذا المقال على “سلطة الكول سلو” ومكوناتها وقيمتها الغذائية وكيفية تحضيرها.

تعد سلطة الكول سلو واحدة من الأنواع الأكثر شهرة من السلطات. تمتاز بمكوناتها الرئيسية، وهي الكرنب والجزر، التي تقطع إلى شرائح رقيقة أو تبشر، مما يخلق مظهرًا ملونًا وجذابًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الكرفس والبصل لتعزيز نكهة السلطة. وتعتبر سلطة الكول سلو

طريقة عمل سلطة كول سلو بالمايونيز

سلطة الكول سلو بالمايونيز هي واحدة من الوجبات الخفيفة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك الطريقة التفصيلية لعمل سلطة الكول سلو بالمايونيز:

المكونات:

• 4 كوب من الكرنب المبشور
• 2 كوب من الجزر المبشور
• 1/2 كوب من الكرفس المفروم (اختياري)
• 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم (اختياري)
• 1/2 كوب من المايونيز
• 2 ملعقة كبيرة من الخل (يمكن استخدام الخل الأبيض أو الخل التفاح(
• 2 ملعقة صغيرة من السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الخطوات:

1. في البداية، وفي وعاء كبير، ضع الكرنب المبشور والجزر والكرفس والبصل إذا كنت تستخدمه.
2. ثم، في وعاء صغير، قم بتحضير صلصة السلطة. لذلك، اخلط المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل الأسود معًا حتى تصبح الصلصة متجانسة.
3. بعد ذلك، صب الصلصة فوق مكونات السلطة في الوعاء الكبير.
4. يلي ذلك، استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية لتقليب مكونات السلطة حتى يتجانس الصلصة مع الخضار.
5. ثم، غطي الوعاء واترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها. توفير وقت إضافي في الثلاجة يساعد في تجانس النكهات وجعل السلطة ألذ.
6. وأخيرا، عند التقديم، يمكنك زينة السلطة بالقليل من البقدونس المفروم أو شرائح الليمون إذا رغبت

القيمة الغذائية لسلطة الكولسلو

سلطة الكول سلو تُعتبر خيارًا طبيعيا صحيًا نظرًا لمحتواها الغني بالعناصر الغذائية المتنوعة . فهي مصدر جيد للألياف الغذائية التي تعزز من الهضم وتحسن من الشعور بالامتلاء. كما تحتوي على الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم وفيتامين ك، والتي تلعب دورًا مهمًا في الصحة العامة.

سلطة الكول سلو تجمع بين الصحة والنكهة بشكل استثنائي. إنها تعبر عن توازن مثالي بين المكونات الغذائية والنكهات الشهية، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويبحثون عن وجبة لذيذة .