كيفية تحضير رغوة الحليب لعمل ألذ المشروبات الساخنة والباردة

تحضير رغوة الحليب هي إجراء مهم لإعداد المشروبات الساخنة، التي تعتبر عادة الخيار المفضل للكثيرين أثناء فصل الشتاء وحتى في فصل الصيف، القهوة والكابتشينو والنسكافيه هي بعض الخيارات المشهورة التي ترضي ذوق الكثير من الأشخاص، ولكن ليكتمل تماماً استمتاعهم بتلك المشروبات، يجب أن تتضمن هذه المشروبات رغوة الحليب المميزة، إضافة رغوة الحليب تعزز ليس فقط فعالية النكهة والقوام للمشروب، بل وتعزز أيضاً صحة الجسم، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات.

الكابتشينو مع رغوة الحليب

لتحضير الكابتشينو مع رغوة الحليب اتبع الخطوات الآتية:-

• قومي بدمج كوب واحد من الحليب مع ملعقة كبيرة من النسكافيه وملعقة صغيرة من السكر البني.
• أضيفي فانيليا أو شيكولاتة ناعمة حسب الذوق.
• أخلطي المكونات جيدًا في خلاط حتى تحصلي على مزيج متماسك ومتجانس وكثيف مع رغوة بيضاء.
• ضعي المزيج في إناء ثم ضعيه في البراد ليتجمد.
• عند الاستخدام، ضعي ملعقتان كبيرتان من الخليط في كوب التقديم ثم أضيفي الحليب الساخن فوق المزيج والنسكافيه.
• قومي بالتقليب جيدًا حتى يمتزج الخليط ويظهر رغوة.
• يمكن تقديمه ساخنًا لتستمتعي بمشروب لذيذ ومثلج.

تحضير رغوة الحليب

لتحضير رغوة الحليب المثالية في فصل الصيف اتبع الخطوات الآتية:-

• قم بمزج النسكافيه والحليب والسكر في الخلاط، ثم قم بخفق المكونات على سرعة عالية حتى يتم الامتزاج الكامل والحصول على قوام كثيف وكريمي.
• يكون لون الرغوة مائلًا إلى الأبيض بعد ذلك، قم بإذابة شوكولاتة جلاكسي على حمام مائي ساخن.
• عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا، قم بنقلها إلى وعاء آخر.
• أضف الكوفي إلى الشوكولاتة ونقوم بالتحريك جيدًا، ثم أضف الحليب إلى الخليط ونضيف الشوكولاتة المذابة.
• يتم تحضير كوب التقديم ويتم صب الخليط في الكوب وتزيينه بالشوكولاتة والكريمة.

الكابتشينو مع كريمة الخفق

لتحضير الكابتشينو مع كريمة الخفق اللذيذة اتبع ما يلي:-

• قومي بخفق الكريمة الخفق (كيس واحد) مع الحليب السائل (2 كوب) والسكر الناعم (3 ملاعق كبيرة) في إناء حتى يتجانس الخليط ويصبح ذا قوام متماسك.
• أضيفي ربع كوب من الحليب السائل إلى إناء وضعيه على النار حتى يصل لمرحلة الغليان.
• ثم اتركيه لبضع دقائق وأضيفي القرفة الناعمة (ربع ملعقة صغيرة) إلى جانب النسكافيه (كوب واحد) وقومي بالتقليب جيدًا حتى يتمازج الخليط تمامًا.
• ارفعي الإناء من على النار وقومي بتحضير أكواب التقديم.
• صبي الخليط في الأكواب ويمكنك تزيينها بالكريمة، الشيكولاتة المبشورة وقليل من القرفة.
• يمكن إضافة المكسرات حسب الرغبة، ثم قدمي المشروب ساخنًا واستمتعي بالنكهة الرائعة.

الكابتشينو مع القشطة

إليك طريقة تحضير الكابتشينو اللذيذ كما يلي:-

• في إناء قومي بغلي الماء (4 أكواب) وإضافة النسكافيه (4 ملاعق كبيرة).
• قومي بخفق المزيج في الخلاط حتى يمتزج بشكل جيد.
• بعدها، أضيفي السكر (4 ملاعق كبيرة) والقشطة (2 علبة) واخلطي المزيج جيداً.
• استمري في الخلط حتى يحصل الخليط على القوام المطلوب.
• صبي الكابتشينو في أكواب التقديم وزينيه بالكاكاو البودرة أو المكسرات وبعض القشطة.
• قدمي الكابتشينو ساخنا واستمتعي بطعمه الرائع.

كابتشينو مع الكاكاو والنعناع

لعمل كابتشينو مع الكاكاو والنعناع اتبع الخطوات الآتية:-

• أضف كاكاو بودر (نصف كوب) ونعناع مطحون طازج (ملعقة صغيرة) يتم خفقها في الخلاط مع ملعقة كبيرة من نسكافيه المذاب في كوب ماء ساخن.
• يتم خفق الكريمة مع السكر (ثلاث ملاعق كبيرة) حتى يتجانس الخليط.
• ثم يُضاف النعناع الناعم، والنسكافيه، والكاكاو إلى الخلاط ويخفق الخليط جيدًا.
• أضف خليط النسكافيه إلى كوب التقديم بجانب النعناع ثم حرك الخليط جيدًا حتى تتكون رغوة كثيفة على وجه الكوب.
• يتم تقديم الشراب ساخنًا.