بنصف كيلو من الدقيق اعملي اكبر كمية قرص بالسكر بأقل تكلفة في المنزل

تعد قرص السكر من المخبوزات الشهية التي يقبل على تناولها الكثيرين وخاصتا الأطفال لمذاقها الرائع والمميز، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الحليب والدقيق ومكونات آخرى، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج كما تتعدد طرق حشو القرص، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل قرص السكر بطعم رائع ومميز لكي ولأولادك في المنزل.

مقادير عمل القرص بالسكر

تحتوي قرص السكر على العديد من المقادير البسيطة وغير المكلفة والمتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب إلا ربع خليط من الزيت والسمن.
• ٤ أكواب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.

للحشو

• سكر.

لدهن الوجه

• ملعقة كبيرة من العسل.
• سمسم.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير قرص السكر بطريقة سهلة وبسيطة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط كوب إلا ربع من الحليب مع الخميرة ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السكر مع خليط الزيت والسمن مع التقليب، ثم نتركها حتى تتفاعل الخميرة بشكل جيد.
3. ثم نقوم بإضافة ٤ اكواب من الدقيق بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4. بعد ذلك نقوم بعمل كرات ثم نفردها ونحشوها بالسكر ونغلقها ثم ندهنها بالعسل ونرش عليها السمسم ونرصها بالصينية وهكذا بباقي الكمية.
5. ثم نضعها بفرن مسخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
6. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب كوب من الشاي.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى طبق قرص بالسكر بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام ولين العظام.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة ويعطينا جسم صحي ورشيق وعظام صلبة.

فوائد السمسم للجسم

هناك عدة فوائد السمسم على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• يساهم في مكافحة السرطانات، كما يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.
• يعزز صحة العظام ويمنع من الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.
• تحسين عملية الهضم ويقلل من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة القلبية.
• يحسن عملية الهضم ويقلل فرصة الإصابة بالإسهال.

طريقة عمل قرص بالعجوة

1. نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط العجوة مع الزبدة والسمسم ونعجنهم جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
2. بعد ذلك نشكل العجوة إلى كرات صغيرة، ثم نحضر كرات العجين ونفردها ونضع بداخلها كرة من العجوة ونغلقها على شكل دائرة.
3. ثم وضعها على صينية مدهونة بالسمن ونضغط عليها باليد، ثم نغطيها ونتركها ترتاح ثم ندخلها الفرن حتى تنضج.