شوربة السبانخ الصحية بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ وشهي

شوربة السبانخ الصحية ، من أنواع الشوربة الصحية واللذيذة والمميزة التي تحظى بإقبال الجميع، ويفضلها الصغار والكبار أيضًا، حيث يكثر تناولها فهي مغذية وصحية، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية، وهي غنية بالعناصر الغذائية، فهي تقي من الأنيميا، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها أيضًا، فلا تتطلب الكثير من الوقت، ومكوناتها بسيطة أيضًا، فهي غير مكلفة، كما أنها تشعر بالدفيء لذا يكثر تناولها في فصل الشتاء، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم لما لها من فوائد جمة، كما يمكنكم تجربة شوربة خضار مطحونة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل شوربة السبانخ الصحية بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.

مكونات شوربة السبانخ الصحية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات شوربة السبانخ الصحية، وهي كالآتي:

• نصف كيلو من السبانخ.
• نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• حبة من البصل مفرومة ناعم.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 4 أكواب من الماء الساخن.
• نصف كوب من البرغل مغسول ومصفى جيدًا.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير شوربة السبانخ الصحية، وهي كالآتي:

1. نحضر السبانخ، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
2. ثم نصفي السبانخ من الماء جيدًا.
3. ثم نفرم السبانخ ناعم، ثم نضعه جانبًا.
4. بعد ذلك نضع حلة على النار ونضيف إليها الزبدة والزيت والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يصفر لون البصل.
5. ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب باستمرار حتى تتجانس المكونات.
6. ثم نضيف السبانخ المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى تذبل.
7. بعد ذلك نضيف الماء الساخن ونقلب باستمرار لمدة دقيقتين، ثم نترك الشوربة حتى تبدأ تغلي.
8. ثم نضيف البرغل والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدًا.
9. ثم نغطي الحلة ونترك طرفها مفتوح ونترك الشوربة على نار هادئة حتى ينضج البرغل وتجهز الشوربة.
10. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
11. ثم نقدم شوربة السبانخ الصحية في طبق التقديم.
12. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل معجون الطماطم

المكونات

• 2 كيلو من الطماطم.
• ملح.

طريقة التحضير

1. نحضر الطماطم، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
2. ثم نقطع الطماطم بالسكينة مربعات.
3. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه قطع الطماطم، ثم نفرمها ناعم جدًا.
4. بعد ذلك نصفي عصير الطماطم.
5. ثم نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم، ثم نقلب من وقت لآخر حتى ينضج ويثقل القوام.
6. ثم نرفع الحلة من على النار.
7. بعد ذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام.