“في دقائق ” طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهش بالبرتقال الناجحة
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالبرتقال سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة متواجدة في كل منزل سيدتي الجميلة أصنعي أفضل أنواع الكيكة الهشة اللذيذة لأسرتك بأقل التكاليف وسوف نقدم لكي عزيزتي طريقة رائعة يمكن إعتمادها بشكل دائم في عمل الكيكة الناجحة دون بذل أي مجهود ويتم تجهيز الكيكة في دقائق معدودة وتكون بشكل مدهش وطعم خرافي حيث يعد كيك البرتقال من أشهي أنواع الكيك والذي يعشقه الجميع يمكن تناول قطع كيك البرتقال في وجبة الفطور مع كوب الشاي الساخن ويمكن تقديمها كنوع من أنواع الحلوى للضيوف.
أسهل طريقة عمل كيك إسفنجي بالبرتقال
إعتمدي سيدتي طريقتنا في عمل الكيك الذي ينال إعجاب ضيوفك واهلك وأقاربك وسوف تشرفك تلك الطريقة وستكوني مميزة أمام الجميع.
المكونات:
- ٢عدد كوب من الدقيق.
- ٤عدد حبات من البيض.
- عدد ٢ ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- واحد كوب من السكر.
- قليل من برش قشر البرتقال.
- واحد ملعقة صغيرة فانيليا.
- واحد كوب عصير برتقال طبيعي.
- رشة ملح.
- ثلاثة أرباع كوب زيت.
طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال
- اولا ينخل كلا من الدقيق والملح والبيكنج بودر والفانيليا في إناء كبير.
- يسكب عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه السكر والبرتقال المبشور.
- ثم تضاف حبات البيض ثم الزيت.
- ثم يتم خفق جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي جيدا حتى يتم إذابة السكر تماما وتكون المكونات متجانسة.
- ثم يسكب الخليط علي خليط الدقيق ويقلب الجميع بشكل جيد.
- حين يصبح الخليط ناعم وخالي من الكتل يكون جاهز للتسوية.
- ثم نبدأ في تجهز صينية مناسبة تدهن بالزيت وتغطى بورق الزبدة، ثم يصب فيها الخليط.
- ثم تدخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 190 درجة مئوية حوالي عشرة دقائق ثم تخفف حرارة الفرن إلى 140 درجة وتترك حوالي 25 دقيقة.
- ثم حتى يصبح وجه الصينية ذو لون أحمر يتم وضع الصينية تحت الشواية ثم يتم إخراجها من الفرن وتترك إلي أن تبرد وتقدم وبالهنا.
ملحوظة:
يمكن الإستغناء عن قشر البرتقال المبشور، كما يمكن أن يتم تزيين الكيك بشرائح البرتقال عند التقديم.
شارك
تعليقات