طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا والدجاج والسلطات بالطعم الأمريكي الأصلي
إذا كنتِ تودين تجديد أكلاتك والحصول على نكهة جديدة ومميزة، فإن صوص الرانش يأتي في مقدمة القائمة، حيث يُعتبر صوص الرانش إضافة مثالية للوجبات المتنوعة، يتميز هذا الصوص بنكهته الغنية وقوامه الكريمي، مما يضيف لمسة من اللذة إلى أي طبق يُقدم معه لذلك سنعرض عبر السطور التالية طريقة عمل صوص الرانش بسهولة فى مطبخك.
طريقة عمل صوص الرانش
تعود أصول صوص الرانش إلى الثقافة الأمريكية، حيث أنه تم تطويره لأول مرة في رانشو سانتا في بنسلفانيا في القرن التاسع عشر، ومنذ ذلك الحين، انتشرت شهرته وأصبحت واحد من أشهر الصوصات في العالم، بدلا من شرائة اعدي صوص الرانش اللذيذة بنفسك في المنزل.
ما هي مكونات صوص رانش؟
- كوب من الزبادي الطبيعي.
- نصف كوب من الكريمة الحامضة ( ساور كريم).
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من البصل المفروم.
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- رشة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيف تصنع صوص الرانش في المنزل؟
- في وعاء متوسط الحجم، قومي بخلط الزبادي الطبيعي والكريمة الحامضة حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- بعد ذلك أضيفي عصير الليمون الطازج والثوم المفروم والبصل المفروم والبقدونس المفروم إلى الوعاء، استمري في الخلط حتى يتم دمج جميع المكونات بشكل جيد.
- ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود، كما يُمكنكم ضبط كمية التوابل حسب رغبتك الشخصيه.
- بمجرد أن يتجانس الصوص، قومي بتغطية الوعاء وتخزينه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة، خلال الساعة سيمتزج النكهات مع الصوص ليصبح لذيذًا بشكل أفضل.
- وبذلك يكون صوص الرانش جاهز للاستخدام.
ما هي استخدامات صوص الرانش؟
- يُمكنكم تقديمه او اضافتة مع مختلف الوجبات، فهو يعطى الهمبرجر طعم خيالى مثل الاصلى بشكل رائع
- بينما هى من المكونات الاساسة فى السيزر سلاد (سلطة الدجاج).
- كما يمكن استخدامه كصلصة لتغميس أصابع الدجاج المقرمشة( الاستربس).
- أيضا يمكن تغميسها معر رقائق البطاطس (الشبسى) او رقاق الذرة (الدوريتوس) او اى مقرمشات تفضلونها.
- كمايمكن أيضًا استخدامه كصلصة للخضروات المشوية أو البطاطس المقلية الفارم فريتس او الودجز.
- أيضا يمكن استخدامة مع بيتزا الدجاج سيعطى لها نكهة لامثيل لها.
- كما يمكن تقدميها مع الدجاج البروستد المقرمش ستعطى لكى طعم خرافى لامثيل له.
فى الختام عرضنا لكم طريقة عمل صوص الرانش فهو صوص رائع يضيف نكهة مميزة وكريمية إلى الوجبات المختلفة، يُمكنكي تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام المكونات السابقة، جربيه وأستمتعي مع اسرتك بطعمه الرائع مع وجباتكم المفضلة.
تعليقات