تحدي الحلوى.. قم بتجربة صنع بسكويت البيمبو بالشوكولاتة بنفسك في المنزل

تعد بسكويت البيمبو بالشوكولاتة واحدة من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، إن مذاقها اللذيذ وقوامها المثالي يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها في أي وقت من الأوقات، ولكن هل سبق لكم أن تساءلتم كيف يتم إعداد هذا البسكويت الشهي في المنزل؟ جيدًا، في هذا المقال، سنكشف لكم أسرار طريقة عمل بسكويت البيمبو بالشوكولاتة اللذيذ في راحة منزلكم، ستجدون هنا جميع التفاصيل والخطوات اللازمة لإعداد هذا الحلوى الغنية بالشوكولاتة والتي ستذوب في فمكم، استعدوا للانغماس في عالم النكهات الرائعة واستمتعوا بصنع بسكويت البيمبو بالشوكولاتة اللذيذ في المنزل.

طريقة عمل بسكويت البيمبو بالشوكولاتة اللذيذ

المكونات اللازمة:

• كوب زبدة طرية
• كوب سكر بني
• نصف كوب سكر أبيض
• بيضتان
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كوبان وربع من دقيق
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• نصف كوب شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير:

• قوموا بخفق الزبدة الطرية مع السكرين السكر البني والسكر الأبيض في وعاء كبير حتى تتكون خليطاً ناعماً ومتجانساً.
• أضيفوا البيض والفانيليا إلى الخليط واخفقوهما جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
• في وعاء منفصل، اخلطوا الدقيق، الملح وبيكنج باودر، ثم أضيفوا هذا الخليط الجاف تدريجيًا لخليط الزبدة والسكر، استمروا في الخفق حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة.
• يُضاف الشوكولاتة المذابة إلى العجينة ويُمزج جيدًا حتى تتوزع بالتساوي في العجينة.
• قوموا بتغطية العجينة وتركها في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة للتماسك.
• سخنوا الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد أن تماسكت العجينة، قوموا بتشكيل كرات صغيرة من العجينة وضعوها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
• ضعوا الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واخبزوا البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يُصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
• اخرجوا البسكويت من الفرن ودعوه يبرد قليلاً على الصينية قبل نقله إلى رف تبريد ليبرد تمامًا.
• بعد أن يبرد البسكويت بالكامل، يمكنكم الاستمتاع به مع فنجان من الحليب الدافئ أو كوب من القهوة.

تلك هي طريقة عمل بسكويت البيمبو بالشوكولاتة اللذيذ في المنزل بأسهل الطرق الممكنة، استمتعوا بتحضيره وشاركوه مع أحبائكم لتناول حلوى شهية ومغرية في أي وقت تشاء بمقادير منزلية وبسيطة.