وداعا للكسل في 5 دقائق حضري كريب الخلاط بدون حليب ولا زبدة اقتصادي
طريقة عمل الكريب في الخلاط، يتزايد باستمرار البحث عن طريقة عمل عيش الكريب حيث يمكننا أن نجد مئات الوصفات المختلفة لإعداد عجينة الكريب بدون استخدام البيض أو الحليب أو حتى بدون استخدام الاثنين معا ومع ذلك يبقى الدقيق هو المكون الأساسي في طريقة عمل عيش الكريب ونظرا لإمكانية تناول الكريب في وجبات مختلفة مثل الغداء والفطور والعشاء فإننا سنقوم بشرح طريقة عمل عيش الكريب باستخدام الخلاط.
بدون فرن طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق اسهل واسرع وجبة في الأوقات الحرجة
طريقة عمل الكريب في الخلاط
نقدم لك عزيزتي طريقة عمل عيش الكريب لتكون وصفتك السهلة والسريعة لوجبة غذاء يحبها الكثير من الأشخاص بصفة عامة يمكن إرضاء جميع الأذواق في وصفة الكريب من خلال الحشوات المتنوعة يمكن استخدام مكونات مثل الفراخ أو اللحمة المفرومة أو السجق أو ألكبده وغيرها لإعداد حشوات لذيذة للكريب يمكنك أيضا تجهيز حشوات متعددة بحيث يمكن لأفراد العائلة اختيار الحشوة التي يفضلونها على سبيل المثال يمكن تقديم كريب محشي بالفراخ لأحد الأفراد، وكريب محشي باللحمة المفرومة لآخر وهكذا.
المقادير:
- كوب دقيق منخول.
- كوب حليب.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- رشه ملح.
- ملعقة سكر في حال الكريب الحلو.
- رشه فلفل أسود في حال الكريب الحادق.
خطوات عمل الكريب في الخلاط
- قومي بوضع الحليب والزيت والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أخفقي المقادير جيدا حتى تتجانس.
- أضيفي رشه الملح والسكر أو الفلفل الأسود إلى مقادير عيش الكريب واخفقيها مرة أخرى.
- أضيفي الدقيق المنخول والخالي من الشوائب إلى الخليط السائل في الخلاط واخلطيهما معا.
- استمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة سائلة دون تكتلات.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
- سخني طاسة الكريب غير اللاصقة وادهنيها بالزيت.
- أضيفي مقدار قليل من عجينة عيش الكريب على الطاسة وانتظري حتى ينتج رغيف رقيق وغير سميك.
- بعد تسوية كل قطعة عجينة، قومي بحشوها بالحشوة المفضلة وقدميها.
تعليقات