هاتي كوب سكر وتعالي أقولك سر عمل بسكويت الشاي الاقتصادي زي الحلواني هتتعلميه خطوة بخطوة
بسكويت الشاي يعتبر من البسكويت الذي يتم صنعه في المنزل بطعم شهي ويكون أفضل من شرائه من المخابز بأسعار مرتفعة، حيث أنه يفضله الصغار والكبار كما أنه يتم تقديمه مع بسكويت الشاي أو مع الحليب الدافئ أو مع فنجان الشاي وسوف نوضح لكم طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بمكونات بسيطة وبخطوات بسيطة.
طريقة عمل بسكويت الشاي
المكونات
- سكر.
- حليب.
- زبدة.
- بيض.
- دقيق.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- ملح.
طريقة التحضير
لتحضير بسكويت الشاي في المنزل قم بالخطوات التالية:
- في وعاء كبير نقوم بوضع كمية من الملح مع كمية من البيكنج بودر..
- نضع كمية من الزبدة مع ضرورة أن تقوم بضربها في المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن دقيقتين.
- قم بإضافة السكر في وعاء مع ضرورة استمرار الخفق بشكل جيد.
- إضافة البيض والفانيليا.
- مع ضرورة استمرار الخفق حتى تصل إلى مرحلة التجانس.
- أم نضع الخليط الأول على ألخليك الثاني ببطء..
- قم بإضافة الخليط فيما بعد.
- سوف تحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- يجب أن تقسم العجينة إلى قسمين وتغطي كل قسم باستخدام ورق الزبدة
- اترك العجينة لمدة ثلاث ساعة في الثلاجة.
- نخرج العجين من الثلاجة ونتركه حتى يهدأ.
- افرد العجين بين ورق الزبدة
- تسخين الفرن.
- قم بتشكيل العجينة بالطريقة التي تريدها.
- قم بوضعها في صينية ورق الزبدة.
- صعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ضعيها في الفرن حتى تنضج.
فوائد بسكويت الشاي
يكون به العديد من الفوائد التي تجعل العديد من الأشخاص يقومون بصنعه في المنزل بكل سهولة:
- العمل على تهدئة الآلام الأسنان لكل الأطفال كما أنه يساعد على تهدئة اللثة.
- في حال تناول البسكويت مع الحليب بشكل يومي يكون وجبة خفيفة تجعل كل الأطفال والكبار يشعرون بالشبع حتى فترة الغداء.
شارك
تعليقات