طريقة عمل شوربة الجمبرى الحارة زي المطاعم طريقة فاطمة أبوحاتي
طريقه عمل شوربه الجمبري الحار تعد شوربة الجمبري من احد الاكلات اللذيذه والمفضله عند جميع الأفراد، حيث انها من الاكلات المغذيه التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ولها فوائد كبير لجسم لذلك يحرص العديد من الأفراد على تناولها وينصح بها عدد كبير من الخطايا التغذية نظرا فوائدها الكثيرة لذلك يمكن ان تقومي بعملها في المنزل بطريقه سهله وبسيطه وسوف يكون مذاقها لذيذ وشهي مثل الشوربة التي تقدم في اكبر المطاعم بأسعار غالية لذلك يمكن أن تقدمي لافراد اسرتك شيء مضمون وامن على صحتهم لذلك سوف نتعرف على طريقه عمل شوربه الحر في المنزل ومكوناتها بالتفاصيل من خلال موقع ثقفني.
طريقة عمل شوربة الجمبرى
- كيلو من الجمبري المنظف
- اثنين بصله مفرومه
- كوب من الزيت فلفل حار مهروس.
- شرائح ليمون.
- حزمة من البقدونس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من التوابل.
- ثلاث معالق من زيت الزيتون.
طريقه تحضير شوربة الجمبرى
هذه الوصفة سهلة التحضير وتتطلب مكونات قليلة ومتوفرة في معظم المنازل ولتحضير هذه الشوربة المذهلة، تابع الخطوات التالية:
- قبل البدء في تحضير الشوربة، قم بتقشير وتنظيف الجمبري وإزالة الأمعاء الزائدة.
- قم بتحضير قدر كبير وضع فيه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى الزيت المسخن وقلبهما حتى يصبحا ذهبيين ومتجانسين.
- أضف قطع الجمبري إلى القدر وقلبها برفق لمدة دقيقتين حتى تتغير لونها إلى الوردي.
- أضف الطماطم المقطعة إلى الجمبري واستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
- أضف المرق الساخن والفلفل الحار المهروس حسب الذوق واترك الشوربة تغلي.
- بعد الغليان، قلب الشوربة ببطء ثم خفض درجة الحرارة وأتركها تطهى لمدة 15-20 دقيقة لتتكون نكهاتها.
- بعد انتهاء وقت الطهي، قم بتجهيز الشوربة في وعاء التقديم وزينها بالبقدونس المفروم أو شرائح الليمون الطازج.
- استمتع بتذوق شوربة الجمبري الحارة اللذيذة مع قطعة من الخبز المحمص.
فوائد شوربه الجمبرى
ويجب الإشارة إلى أن شوربة الجمبري الحارة بالطماطم تعتبر وجبة رائعة في الأيام الباردة، كما أنها تمتاز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية و يتميز الجمبري بكونه مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف وحمض أوميغا 3 الدهني الصحي، بينما تحتوي الطماطم على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتدعم جهاز المناعة لذا، استمتع بمذاق رائع وفوائد صحية عند تحضير هذه الشوربة الرائعة.
تعليقات