طريقة عمل خلية النخل بالجبن هشة وطرية بأقل تكلفة وبكمية وفيرة
طريقة عجينة الخلية لإعداد خلية النحل الغنية عن التعريف والتي تعد من أشهر أنواع المعجنات التي لها الكثير من المحبين، وتبحث سيدة المنزل عن أفضل الطرق لتجهيز عجينة الخلية حتى تكون خفيفة وهشة ولذلك يكون موضوعنا اليوم عن خلية النحل التي نقدمها بشكل مفصل لكي سيدتي بخطوات سهلة وبسيطة ويتم تجهيزها داخل المنزل دون أي صعوبة وسوف تعتمدي تلك الطريقة دائما في عمل خلية النحل ومن خلال عجينة الخلية يتم إعداد معجنات الجبن والزعتر وتكون من ألذ المعجنات التي يمكن تناولها في جميع الأوقات وخاصة في وجبة الفطار والعشاء.
طريقة عمل خلية النخل بالجبن
طريقة عجينة الخلية سهلة ولا تستغرق إلا وقتا قليلا وذلك من خلال إتباع الطريقة التالية:
المكونات
- ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ٥ كوب دقيق.
- ٢ كوب من الماء الدافئ.
- مقدار ربع كوب زيت.
- مقدار ربع كوب سكر.
- واحد ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ١٥٠ غرام جبن مبشور.
- كمية من السمسم.
- حبة البركة.
طريقة تحضير خلية النحل
- اولا في الخلاط يسكب الحليب ويضاف إليه كمية الخميرة مع الزيت والماء.
- ثم يضاف مقدار ٢ كوب من الدقيق تدريجيا.
- ينبغي ان تخلط المكونات حتى تصير متجانسة تماما معك بدون أي تكتلات بالدقيق.
- ثم يسكب الخليط على باقي مقدار الدقيق.
- ثم يتم العجن إلي أن تصير العجينة متماسكة وناعمة وسهل. الاستخدام ثم، تترك حتى تختمر حوالي ١٠ دقائق.
- يتم تقطيع العجينة إلى كرات ثم تحشى بالجبن أو الزعتر.
- ترص الكرات المحشية في صينية دائرية ولا تترك مسافة بين الكرات.
- يدهن وجه الصينية بالزيت مع رش السمسم وحبة البركة.
- توضع داخل الفرن مدة ربع ساعة تقريبا حتى تستوي وتصبح ذهبية اللون.
- تخرج من الفرن وتكون خلية النحل جاهزة.
بعد تجربة طريقة عجينة الخلية التي تم ذكرها يكون لديكي وصفة سهلة وسريعة لإعداد نوع من أنواع المعجنات التي يقبل عليها الكبار والصغار، كما يمكن إضافة أي نوع من الحشوة الجبن او الحلو سواء بالسكر او العسل وتناولها كوجبة فطور مع كوب من الشاي بالحليب.
تعليقات