حلوى صحية بدون سكر وبدون فرن بطريقة سهلة وسريعة وشهية

حلوى صحية ، من الحلويات اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الجميع، ويفضلها الصغار والكبار أيضًا، كما أنها مفيدة من الناحية الصحية فهي غنية بالتمر والفول السوداني والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء والسمسم، بالإضافة إلى أنها خالية من السكر، وقيمتها الغذائية عالية فتحتوي على عناصر غذائية عديدة، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، فلا تتطلب وقت ولا مجهود ولا فرن، كما يمكنكم تجربة البسبوسة بجوز الهند وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى صحية بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.

مكونات حلوى صحية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلوى صحية، وهي كالآتي:

• 300 جم من التمر.
• 200 جم من الفول السوداني.
• 100 جم من الشوكولاتة البيضاء الخالية من السكر.

للتزيين

• سمسم محمص.
• شوكولاتة داكنة مذابة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلوى صحية، وهي كالآتي:

• نحضر التمر، ثم نغسله جيدًا.
• ثم ننقع التمر في ماء دافئ ونتركه لمدة 10 دقائق.
• ثم نحضر الفول السوداني ونضعه في محضرة الطعام، ثم نطحنه ناعم.
• بعد ذلك نصفي التمر من الماء، ثم نزيل منه النواة.
• ثم نضيف التمر إلى الفول السوداني ونطحنهم جيدًا حتى يصبح القوام مثل العجينة.
• ثم نشكل الخليط إلى رولات
• بعد ذلك نغمس كل رول بالسمسم.
• ثم نرص الرولات في صينية على ورقة زبدة.
• ثم نقوم بعمل تجويف في الرولات بعصا ملعقة خشب.

• بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه مكعبات الشوكولاتة البيضاء، ثم نضعه على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة.
• ثم نضع الشوكولاتة المذابة في كيس حلواني ونقطع طرفه.
• ثم نوزع الشوكولاتة البيضاء المذابة في تجويف الرولات.
• بعد ذلك نضع الشوكولاتة الداكنة المذابة في كيس حلواني ونقطع طرفه.
• ثم نزين الحلوى بالشوكولاتة الداكنة المذابة على شكل خطوط بالعرض.
• ثم نحضر خلة أسنان ونزين بها الحلوى.

• بعد ذلك نضع الحلوى في الثلاجة ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
• ثم نسخن السكينة في ماء ساخن، ثم نقطع بها الحلوى على شكل مستطيلات.
• ثم نقدم حلوى صحية في طبق التقديم.
• وبالهنا والشفا.