حافظي على الرشاقة واستمتعي بالنكهة اللَّذيذة مع وصفة “شوربة دجاج بالخضار دايت”
شوربة دجاج بالخضار دايت ، يعتبر فصل الصيف موسماً مثالياً للرياضة والدايت فهو انسب وقت لعمل حمية صحية واستعادة الوزن الطبيعي والتخلص من الوزن الزائد الذي يكسبه الإنسان في فصل الشتاء بسبب قلة الحركة والشهية المفتوحة على الأطعمة المليئة بالنشويات والسكريات التي تزيد الوزن وحجم الدهون بسرعة.
يُمكنك سيدتي أن اتباع الحمية المناسبة دون أن تحرمي نفسك من النكهات اللذيذة، فنحن في موقع ثقفني حضرنا لك وصفة شوربة دجاج بالخضار دايت التي تعتبر واحدة من ألذ واشهى الوصفات وبنفس الوقت تتناسب مع نوع الحمية التي تتبعينها، والآن إليكِ طريقة عمل شوربة دجاج بالخضار دايت في المنزل باحترافية.
شوربة دجاج بالخضار دايت المكونات والمقادير
تكفي الكمية التالية من مكونات شوربة دجاج بالخضار دايت لخمسة أشخاص ويُمكن مضاعفة المقادير للحصول على المزيد من هذه الوجبة اللذيذة:
- ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
- ملعقتان زبدة
- فيليه دجاج عدد ٢ونصف (صدر دجاج) مقطع مكعبات
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
- حبة بصل واحدة مفرومة ناعم
- حبتان من الجزر المقشر والمفروم مكعبات
- عود كرفس مفروم
- فصان ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- أربع أكواب مرقة دجاج
- كوب ونصف من الماء
- ورقة غار
- كوب من مكرونة لسان العصفور
- عصير حبة واحدة من الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين
طريقة تحضير شوربة دجاج بالخضار دايت
- نضع كمية الزيت ونسخنها مع ملعقة واحدة من الزبدة أي نصف الكمية في وعاء سميك وعميق.
- نقوم بتتبيل فيليه الدجاج المقطع مكعبات بالملح والفلفل ونضيفه على الزيت ونقلبه حتى يتحمر لمدة خمس دقائق تقريباً ثم نصفيه ونضعه جانباً.
- نضيف باقي كمية الزبدة ونضيف البصل والجزر والثوم والكرفس المقطعة ونقلبها جيداً لفترة لا تتجاوز ثلاث دقائق تقريباً ثم نضع الأعشاب المجففة.
- نسكب كمية الماء ومرق الدجاج فوق الخضار ونحركها جيداً وندعه يغلي.
- نضيف فيليه الدجاج الذي حمرناه سابقاً والمكرونة وورق الغار ونضعف النار ونتركه ربع ساعة تقريباً حتى تنضج المكرونة.
- بعد أن تنضج شوربة دجاج بالخضار نضيف عصير الليمون ونقلبها، ثم تسكب الشوربة في أطباق ونزينها بالبقدنوس وتقدم ساخنة.
بالهناء والعافية.
شارك
تعليقات