طريقة عمل كيكة الحلة الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية بطعم احلى من الجاهز
الكيك من أفضل الوصفات التي من الممكن تحضيرها لعمل تحلية باردة بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ولكي تحصلي عليها هشة ومرتفعة من الممكن تسويتها في قالب مناسب مع اتباع أفضل طريقة ملائمة للتحضير، يذكر أن الكثير من الوصفات يتم تحضيرها للكيك في داخل أنواع من الأواني والحلل، حتى أن الأواني الاستانلس والألومنيوم من الممكن أن تكون حاوية ممتازة لتسوية الكيك في داخل الفرن، ولذلك نتعرف من خلال التقرير على أفضل طريق لعمل كيكة الحلة بكل سهولة مع توضح المقادير وخطوات التحضير الصحيحة للوصفة.
كيكة الحلة الهشة والخفيفة
تعتبر طريقة عمل كيكة الحلة السريعة من أسهل الوصفات التي من الممكن عملها حيث تتنوع خلطات الكيك التي يمكنك عملها في الحلة بشكل بسيط، وأهم المكونات التي يمكنك من خلالها تحضير خلطة مميزة لعمل كيكة هشة ومرتفعة نوضحها كما يلي:
مكونات عمل الكيكة
المكونات المطلوبة لتحضير عجينة الكيك تكون على هذا النحو الآتي:
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من الزبادي.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة من الخل.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة الحلة
يمكن تحضير وصفة مميزة من الكيك في المنزل باستعمال الحلة من خلال اتباع تلك الخطوات القادمة:
- أحضري بولة تكون بحجم مناسب وعميقة حتى يتم وضع الدقيق مع الملح، والبيكينج بودر ومن المفضل نخل المكونات الجافة مع بعضها البعض كي تحصلي على الكيك الإسفنجي الطري الهش.
- الخطوة التالية تكون بإضافة السكر والبيض والفانيليا والخل، ومن ثم يتم خلط المكونات وتشغيل الخلاط حتى نحصل على مزيج المكونات السائلة والذي يصبح لونه فاتح كلما تم خفقه.
- يتم وضع الخليط السائل على المكونات الجافة ومن ثم يتم مزج خليط الكيك من الأسفل للأعلى.
- أحضري حلة بحجم مناسب وادهنيها بالزيت مع رشة من الدقيق، ثم صبي خليط الكيك في داخل الحلة.
- تسوية الكيكة في الفرن على حرارة 180 درجة.
- ثم بعد تسوية الكيك يمكنك قلبه على صينية ملائمة، ويترك حتى يبرد تماما ومن ثم يمكنك حشوه وتزيينه.
تعتبر كيكة الحلة السريعة المرتفعة من انواع الكيكات المحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار كما أنها سريعة التحضير وتبحث السيدات عن طريقة عملها بسبب حب أبناءها له لذا قدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الحلة السريعة بمقادير اقتصادية ومظبوطة وبطعم احلى من الجاهز
طريقة عمل كيكة الشكولاتة
يمكن عمل كيكة الشكولاته في البيت بكل سهولة وبطعم احلى من الجاهز عن طريق استخدام المكونات التي تم ذكرها في المقال وفي أثناء العجن يتم إضافة ملعقتين من الكاكاو الخام ثم يتم وضعها في الفرن وتترك حتي تستوي تماما ثم قومي بعد ذلك بترك الكيك حتى يبرد ثم قومي بتقطيعها ووضعها في أطباق.
طريقة عمل البسبوسة العادية
يمكن عمل البسبوسة العادية في البيت بكل سهولة قومي بشراء نصف كيلو بسبوسة من العطار أو من السوبر ماركت ويتم وضعها في بوله ويتم إضافة نصف كوب من السمن ونصف كوب من السكر ويتم إضافة كوب من الزبادي أو كوب من الحليب ويتم إضافة ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ويتم مزج المكونات جيدا ويتم وضعهم في صينية بها القليل من الزيت
طريقة عمل الكيكة العادية
يمكن عمل الكيكة العادية في البيت بكل سهولة كل ما عليك إحضار 4 بيض ويتم وضعهم في الخلاط ويتم إضافة الفانيليا ثم يتم وضع نصف كوب من السمن او الزيت ونصف كوب من السكر ويتم وضعهم في الخلاط ويمزج جيدا ثم قومي بعد ذلك بوضع الخليط في بوله ثم أضيفي 2 كوب من الدقيق بداخلة ملعقة من البيكنج بودر ويتم التقليب جيدا حتى يصبح متجانس ثم قومي بعد ذلك بوضع الخليط في صنية مدهونه زيت ويتم وضعها في الفرن
تعليقات