كيك الشيكولاتة اللذيذ بطريقة سهلة وبسيطة وبالصوص الاقتصادي الموفر

تعتبر وصفة الكيك من الوصفات الخفيفة والسريعة والمحببة للأطفال واليوم سوف نتعرف على طريقة عمل كيك الشيكولاتة اللذيذ بطريقة سهلة وبسيطة وبالصوص الاقتصادي الموفر، ويمكن تناولها مع كوب من الشاي أو كوب من القهوة، وتعتبر من الوصفات التي تقدم على مائدة الإفطار في الصباح، وهي تعتبر من افضل الوصفات التي تقدم للأطفال لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة جدا مثل البيض والحليب والكاكاو، وسوف نتناول في السطور التالية من خلال هذا المقال من موقع ثقفني طريقة عمل كيك الشيكولاتة اللذيذ بطريقة سهلة وبسيطة وبالصوص الاقتصادي الموفر.

مكونات عمل كيك الشيكولاتة اللذيذ بطريقة سهلة وبسيطة

نتعرف الآن من خلال السطور التالية على طريقة عمل اشهى والذ صينية كيك بالشوكولاتة وبالصوص اللذيذ وهي كالتالي:

• ثلاث اكواب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• كوب من الزبدة أو الزيت.
• عدد اثنان من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشه من الملح.
• ملعقة ونصف من البيكنج بودر.

لعمل صوص الشيكولاتة

• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من الحليب.
• كوب الا ربع من السكر البودرة.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• مكعبات شيكولاتة او شيكولاتة شيبس (اختياري).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

نتعرف الآن على أبسط طريقة لعمل كيك الشيكولاتة اللذيذ وبالصوص الاقتصادي الموفر وهي كالآتي:

1. نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة.
2. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والزبدة أو الزيت والسكر والبيض والفانيليا والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان و نخفق المكونات جيداً.
3. ثم نقوم بوضع الدقيق والملح والبيكنج باودر والكاكاو الخام ف وعاء عميق ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات الجافة معاً.
4. بعد ذلك نقوم بوضع الخليط الموجود في الخلاط على الدقيق ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط كريمي ناعم.
5. ثم نقوم بوضع خليط الكيك في صينية مدهونة زيت ومبطنة بالكاكاو ويوضع في الفرن الساخن لمدة ساعة إلا ربع.
6. بعد ذلك نقوم بعمل اختبار للكيكة بوضع عود من الخلة في المنتصف إذا خرج نظيف تماما نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلا.
7. ثم نقوم بعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص الحليب والزيت والسكر البودرة والكاكاو والفانيليا ومكعبات الشيكولاتة ونخفق جيداً حتي يمتزج تمام ويصبح صوص ناعم ومتجانس.
8. بعد ذلك نقوم بتقطيع الكيكة الي مربعات ونقوم بوضع الصوص عليها وتقدم بالهنا والشفا.