طريقة عمل فطيرة السكر بدون فرن او عجن

طريقة عمل فطيرة السكر، تعد فطيرة السكر بدون فرن أو عجن من أفضل الوصفات السهلة والسريعة، التي يمكنك تحضيرها وتقديمها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو حلوى شهية، حيث إنها تتميز بقوامها الناعم واللذيذ، وبمكوناتها السهلة المتوفرة في كل منزل، مما يجعل من صنعها في المنزل خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في تحضير حلوى شهية بسهولة وبدون الحاجة إلى الفرن أو عجن العجين.

لذا ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل فطيرة السكر بدون فرن أو عجن خطوة بخطوة.

طريقة عمل فطيرة السكر بدون فرن او عجن

مكونات فطيرة السكر

يمكنك تحضير فطيرة السكر بدون فرن أو عجن بمكونات بسيطة وسهلة كما يلي:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• 1/2 كوب من السكر الأبيض.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1 كوب من الحليب البارد.

طريقة عمل فطيرة السكر

تتميز فطيرة السكر بسهولة التحضير، فهي لا تحتاج لفرن أو لعجن، بل يمكن لغير المحترفين أعدادها بكل سهولة، عند إتباع الخطوات التالية:

• أحضري وعاء عميق وضعي به 2جميع المكونات الجافة من 2كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات، 1/2 كوب من السكر الأبيض، 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، رشة صغيرة من ملح الطعام.
• قومي بإضافة نصف كوب من الزبدة المذابة، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى المكونات السابقة.
• ضعي كوب من الحليب البارد بالتدريج على المكونات السابقة، واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• ضعي عجينة فطيرة السكر في صينية بحجم مناسب.
• غلفي الصينية جيدًا بورق الألومنيوم، وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
• بعد ذلك، قومي بإزالة الورق الألومنيوم من الصينية ورشي السكر على وجه العجينة.
• ضعي القالب على نار متوسطة لمدة ربع ساعة، أو حتى يتحول لون الوجه إلى اللون الذهبي.
• أرفعي فطيرة السكر من على النار، ثم قومي بتقطيعها بالطريقة المناسبة، وقدميها ساخنة أو باردة على حسب الرغبة.