طريقة عمل التبولة التركية اللذيذة في المنزل بمكونات إقتصادية

التبولة التركية ، تعتبر من الأطباق المشهورة في تركية وتقدم بجانب الاطباق الرئيسية على السفرة، حيث أنه تعتبر من الأطباق المختلفة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص، وتبحث دائماً الامهات على أطباق صحية ومختلفة لعملها لأبنائها في المنزل بدل من شرائها جاهزة من المطاعم، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق التي تحتوي على مكونات مفيدة جداً للجسم وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة منها البروتينات والمعادن والفيتامينات التي تساعد في تنشيط لجسم وتعطي الإنسان النشاط والحيوية، حيث أنه تحتوي على مكون أساسي وهو البرغل المفيد جداً ويساعد في الشعور بالشبع ومفيدة للجهاز الهضمي، ويساعد في تقوية جهاز المناعة ويعمل على زيادة الوزن بدون دهون، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير التبولة التركية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.

مكونات عمل التبولة التركية

تتكون التبولة التركية اللذيذة من بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• 2 كوب من البرغل المنقوع يوم كامل.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• 2 كوب من الماء المغلي.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الطماطم.
• ربع كوب من البصل.
• 2 كوب من البقدونس المفروم.
• ربع كوب من البصل الاخضر.
• نصف كوب من النعناع المفروم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير التبولة التركية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. تحضير إناء ونضع به البرغل والماء المغلي ونتركه لمدة نصف ساعة.
2. ثم نقوم بفرم البصل والبقدونس والطماطم والبصل الأخضر فرماً ناعماً.
3. بعد ذلك نقوم بوضع البصل والبقدونس والطماطم والبصل الاخضر في وعاء عميق ونقلب المكونات جيداً.
4. ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والنعناع والملح ونقلب ثم نصفي البرغل ونضيفه.
5. بعد ذلك نضيف معجون الطماطم ونقلب المكونات جيداً حتي تتجانس المكونات.
6. ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة ثم نوزعه في أطباق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب الاطباق الرئيسية.

فوائد البرغل للجسم

هناك بعض الفوائد التي يمنحها البرغل للجسم وهي كالتالي:-

• يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي.
• يعمل على رفع مستوي السكر في الدم ببطئ.
• يحتوي على نسبة عالية من المعادن ويعتبر مصدر غني بالفيتامينات والبروتينات والاحماض.
• يساعد في تقليل نسبة السعرات الحرارية الداخلة للجسم.
• يعمل على تسهيل عملية الهضم ويساعد في الوقاية من الإمساك.

فوائد البقدونس للجسم

توجد بعض الفوائد التي يمنحها البقدونس للجسم وهي كالتالي:-

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي لإحتوائه على مضادات الأكسدة.
• يعمل على تقليل مستويات السكر في الدم ويعطي رائحة منعشة للجسم والنفس.
• يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
• يساعد على تقوية جهاز المناعة ويحسن من صحة الجسم.