إعداد شوربة الذرة بالجبنة الكريمي الشهية والرائعة للغاية وبألذ مذاق
شوربة الذرة بالجبنة الكريمي ، من ألذ الشوربات التي قد يتذوقها أي شخص، لها قوام كريمي بعض الشيء ومختلف عن غيره من أنواع الشوربة العديدة، فضلا عن المذاق الشهي واللذيذ، فبمجرد تذوقها لأول مرة لن يمل الشخص من تكرار طبخها عدة مرات بسبب مذاقها الغني واللذيذ.
ومن الأشياء التي تتميز به هذه الشوربة أيضا هي كونها محببة لدي الكبير والصغير على حد سواء، فالبعض قد لا يفضل تناول الشوربة قبل الطعام، ولكن هذه الشوربة مختلفة عن غيرها، فهي شهية وذات نكهة رائعة للغاية، وسوف نقوم في هذا المقال بالتعرف علي مكوناتها وطريقة تحضيرها بجميع الخطوات.
مكونات شوربة الذرة بالجبنة الكريمي
هذه الشوربة بها العديد من المكونات التي قد تكون متوفرة في المطبخ بشكل دائم، وسوف نتعرف عليها وعلى مقدار كل مكون فيما يلي:
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف بصلة حمراء مفرومة (بحجم متوسط).
- فصين ثوم مفرومين.
- كوبين من الذرة السكرية.
- ملعقة صغيرة من الدقيق.
- رشة من الملح والفلفل.
- كوبين من شوربة الدجاج.
- ملعقتين كبار من الجبنة الكريمي.
- كزبرة خضراء للتزيين أو ذرة.
طريقة التحضير
تعتبر شوربة الذرة من أشهى أنواع الشوربة على الإطلاق لها مذاق غني ويتم تحضيرها في وقت بسيط، وطريقة تحضيرها كالتالي:
- نقوم بإحضار إناء ونضع فيه ملعقة الزبدة وملعقة الزيت والبصل ونضع الإناء على النار، ثم نقلب البصل حتي يتغير لونه بعض الشيء.
- بعد ذلك مباشرة نقوم بإضافة الثوم ونقلبه مع البصل حتي يذبل البصل ويأخذ لون ذهبي.
- ثم نضيف كوبي الذرة وملعقة الدقيق والملح والفلفل ونقلب الذرة مع بقية المكونات حتي يأخذ من نكهة البصل وبقية المكونات.
- ثم نقوم بإضافة الشوربة ونترك الذرة بعد ذلك إلي أن يتم طهيها، ثم نقوم بإضافة الجبنة الكريمي.
- وبعدما نضيف الجبنة نقوم بخلط الشوربة بالهاند بلندر، ثم نقوم بصب الشوربة في أطباق التقديم.
- ويمكننا تزيين أطباق الشوربة من الأعلي بالكزبرة الخضراء
- كما يمكننا كذلك تزيينها بالقليل من حبات الذرة من الأعلي أو تزيينها بأي شكل من أشكال التزيين المختلفة وبالهناء والشفاء.
ما هي فوائد الذرة للجسم
- تساعد على مكافحة علامات الشيخوخة والتقدم في السن نظرا لكونها غني بمضادات الأكسدة وبفيتامين أ وغيرها من الفيتامينات.
- الذرة اها دور فعال في الحماية من فقر الدم فهي مصدر من مصادر عنصر الحديد.
- تخفف من أعراض القولون العصبي لغناها بالألياف.
- وكذلك تعمل على الوقاية من الإمساك لكونها غنية بالألياف.
تعليقات