طريقة سهلة وسريعة لتحضير الاندومي في المنزل مثل الجاهز
تعتبر الاندومي وجبة سريعة وشهية تحبها الكثير من الناس، وغالباً ما يتم شراؤها جاهزة من المتاجر والأسواق، لكن يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل التكاليف في المنزل بنفس جودة وطعم الاندومي الجاهز، فإذا كنت ترغب في تجربة صنع الاندومي في المنزل، فإليك طريقة عمل الاندومي في المنزل بسهولة وسرعة.
طريقة عمل الاندومي في المنزل
المكونات:
- حزمتان من الاندومي جاهزة (يفضل استخدام النوع العادي أو الحار حسب الرغبة)
- كوب من الخضروات المفرومة (مثل الجزر والفلفل والبصل والثوم)
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقتان صغيرتان من الصلصة الصويا
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
- أربع أكواب من الماء الساخن
الطريقة:
- يتم تسخين الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويتم إضافة الخضروات المفرومة وتحريكها جيداً حتى تصبح طرية.
- يتم إضافة الزنجبيل والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والصلصة الصويا إلى الخضروات، ويتم التحريك جيداً.
- يتم إضافة الماء الساخن وحزمتي الاندومي إلى المقلاة، ويتم تغطيتها وتركها لمدة 5-7 دقائق حتى يتم نضجها وامتصاص السائل.
- يتم تقديم الاندومي المنزلي اللذيذ مع الخضروات ويمكن تزيينها بالفلفل الحار أو البيض المسلوق أو البصل الأخضر المفروم.
يمكن تحضير الاندومي في المنزل بسهولة وبساطة باستخدام هذه الوصفة، وبمجرد تجربتها ستكتشف أنها أسهل بكثير مما كنت تتخيل، بالإضافة إلى أنها صحية وتحتوي على الخضروات الطازجة والتوابل الطبيعية التي تضيف نكهة لذيذة ومختلفة على الاندومي المعتاد، جرب صنع الاندومي في المنزل اليوم واستمتع بطعم الاندومي اللذيذ والصحي المصنوع بنفسك.
استخدام أنواع مختلفة من الخضروات في هذه الوصفة
يمكن استخدام أنواع مختلفة من الخضروات في وصفة الاندومي المنزلي هذه لتتناسب مع ذوقك الشخصي والمكونات المتوفرة لديك، يمكنك إضافة الخضروات التي تحبها مثل الفلفل الحلو، الكوسا، البازلاء، الفطر، الخس، البروكلي، البطاطا، وغيرها، يمكن أيضًا استخدام الخضروات المجمدة إذا كنت لا تملك الخضروات الطازجة أو إذا كانت الخضروات المجمدة هي المتوفرة في المنزل، يمكنك استخدام المكونات التي تناسب ذوقك الخاص وتحضير الاندومي المنزلي بالخضروات التي تفضلها.
تعليقات