كيك البسكويت البارد بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة وسريعة وشهية
كيك البسكويت البارد ، من ألذ وأشهى وأسهل وأسرع أنواع الحلويات الباردة، كما أنه محبب ومفضل لدى جميع الأعمار، وهو يحظى بإقبال الكثير، وحاز على شهرة كبيرة في الآونة الأخيرة في الوطن العربي، كما أنه من الحلويات التي يكثر تناولها في أوقات الصيف، لكي تشعر بالانتعاش، كما يمكنكم تقديمها مع مشروب الكاكاو بالحليب المثلج، وهي من الحلويات الفاخرة التي يكثر تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد أيضًا، كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية، نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والشهي الذي لا مثيل له، وشكلها الخرافة أيضًا، كما تتميز بسهولة تحضيرها، وبساطة مكوناتها، وتبحث ربات البيوت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة كرات جوز الهند الهشة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كيك البسكويت البارد بطريقة سهلة، وبألذ الوصفات.
مكونات كيك البسكويت البارد
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيك البسكويت البارد، وهي مكونات بسيطة، وهي كالآتي:
- 300 جم من البسكويت السادة.
- كوب من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 100 جم من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من السكر.
- كوب شاي من الجوز المطحون خشن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيك البسكويت البارد بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
- نحضر البسكويت السادة، ثم نكسره خشن، ثم نضع البسكويت جانبًا.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة المذابة والحليب والكاكاو والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف إليه البسكويت المكسر خشن ونقلب بالملعقة حتى يتشرب البسكويت الخليط.
- بعد ذلك نضيف إليه الجوز المطحون خشن ونقلب بالملعقة حتى تتجانس المكونات.
- ثم نحضر قالب مستطيل صغير الحجم، ثم نغلفه بكيس بلاستيك، ثم نوزع فيه خليط البسكويت ونساويه جيدًا.
- ثم نغطي القالب بالكيس البلاستيك.
- بعد ذلك نضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين.
- ثم نخرج القالب من الثلاجة.
- ثم نقلب القالب ونخرج قالب البسكويت.
- بعد ذلك نقطعه شرائح.
- ثم نقدم كيك البسكويت البارد في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
نصائح لنجاح كيك البسكويت البارد
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح كيك البسكويت، وهي كالآتي:
- أن يكون البسكويت سادة ومكسر خشن.
- أن تكون الزبدة مذابة.
- كما أن يكون الجوز مطحون خشن.
- أن يكون القالب مستطيل صغير الحجم، ومغلف بكيس بلاستيك.
- وضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك البسكويت.
تعليقات