طريقة عمل التلبينة النبوية للتخلص من الحزن والهم والتخسيس وتنشيط المبايض
التلبينة هي مشروب ساخن أو حساء مصنوع من الشعير المطحون ونخالته والحليب والماء. وأحيانًا يتم إضافة بعض المكونات مثل التمر أو القرفة لتعزيز طعمها. يعود اسمها إلى لونها الأبيض ورقتها التي تشبه اللبن.
ما هي التلبينة النبوية
اكتسبت التلبينة أهمية كبيرة بسبب ذكرها في الأحاديث النبوية، حيث أوصى النبي محمد صلى الله عليه وسلم بتناولها في حالات الحزن والكرب، لأنها تريح القلب وتخفف الحزن، وقد ذكرت أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها أنها كانت تقوم بتحضير التلبينة عند وفاة أحد أفراد أسرتها وتقديمها للنساء الحاضرات، وقد قالت: “كلوا منها، فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ‘التلبينة مجمة لفؤاد المريض، تذهب ببعض الحزن'” (متفق عليه).
بالإضافة إلى الفوائد الصحية المتعددة التي توفرها، مثل الوقاية من العديد من الأمراض ودورها في عملية التخسيس، سنتحدث في هذا المقال عن فوائد التلبينة بالتفصيل.
طريقة عمل التلبينة النبوية في البيت
وفيما يلي طريقة تحضير التلبينة النبوية بخطوات بسيطة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ والاستفادة من فوائدها العديدة، ولتحضيرها احضر المكونات التالية:
مكونات التلبينة النبوية
- 3 ملاعق كبيرة من الشعير المطحون بنخالته.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة تحضير التلبينة النبوية
- في قدر عميق، صبي الحليب وأضيفي إليه الشعير المطحون والعسل، وقومي بتحريكهم جيدًا.
- ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط.
- قللي شدة النار واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
- بعد ذلك صبي التلبينة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة، بالهناء والعافية.
- يمكن تزيين وجه التلبينة بالقرفة المطحونة والمكسرات.
طريقة تحضير التلبينة النبوية للتخسيس
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من الشعير المطحون بنخالته.
- 1/2 كوب من الحليب قليل الدسم.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
طريقة التحضير
- في قدر عميق، ضعي الحليب مع الشعير المطحون والعسل، وقومي بتحريك الخليط جيدًا.
- ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط.
- بعد ذلك أضيفي القرفة والزنجبيل إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك وتقليل شدة النار حتى يصبح الخليط سميكًا.
- ثم صبي التلبينة في أطباق التقديم واستمتعي بتناولها كوجبة إفطار صباحية أو قبل ممارسة التمارين الرياضية.
فوائد التلبينة النبوية
- تعزيز وتقوية المناعة بفضل احتوائها على الزنك.
- مفيدة في علاج الاكتئاب وتهدئة الجهاز العصبي وزيادة هرمون السيروتونين.
- المحافظة على نضارة وسلامة الجلد بفضل احتوائها على فيتامين ب المركب.
- تقوية الذاكرة والتركيز وتحسين الوظائف الدماغية بفضل احتوائها على الزنك والكولين.
- زيادة إدرار الحليب لدى النساء الرضاعات.
- المساعدة في عملية فقدان الوزن، حيث تمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة بفضل احتوائها على المادة الكروميوم التي تنظم نسبة الأنسولين في الدم، كما تمنح الجسم طاقة عالية دون تحويلها إلى دهون.
- تحسين عملية الهضم وتهدئة القولون ومساعدته في التخلص من الفضلات بسهولة وسرعة بفضل الألياف العالية في قشور الشعير.
- علاج الكحة والزكام وتخفيف التهاب الحلق.
- فوائد صحية للكبد وتنشيط وظائفه.
- تعزيز صحة القلب من خلال تقليل نسبة الكولسترول الضار وزيادة نسبة الكولسترول الجيد.
- تقوية الأسنان والعظام بفضل احتوائها على الكالسيوم.
- المساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر المرتفعة.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- محاربة أعراض الشيخوخة وتأخير ظهور علاماتها بفضل احتوائها على الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- تنشيط المبايض وتحفيز الإخصاب.
- المساعدة في علاج بعض الأمراض مثل السل والتيفود والتهاب المجاري البولية والكلى والكبد والتهابات الأمعاء والأورام السرطانية.
تذكر أنه على الرغم من فوائدها الصحية، يجب استشارة الطبيب قبل استخدام التلبينة النبوية كعلاج لأي حالة صحية، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تعديلات في المكونات أو الكميات حسب حالتهم الصحية الفردية.
تعليقات