قدميها لضيوفك في العيد اعملي البسبوسة التركية الشهية بدون وقت

تعد البسبوسة التركية من الحلويات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار حيث انها من الحلويات المشهورة التي لا يخلو منها أي مطبخ عالميا، كما أنه يتم تحضيرها بوصفات مختلفة حسب البلد وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي البيض والزبادي ودقيق السميد، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة التركية الشهية بطعم مميز وشكل ناجح مثل الجاهزة.

مقادير عمل البسبوسة التركية

تتكون البسبوسة التركية من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٢ علبة من الزبادي.
• كيس من البيكنج بودر.
• كوب من الزيت.
• رشة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ٤ حبات من البيض.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ٢ كوب ونصف من السميد.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير البسبوسة التركية الشهية بطعم رائع أحلى من الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنت نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر إناء عميق ونقوم بخلط كوبين من السكر مع ٤ أكواب من الماء وشريحة من الليمون ونتركهم على نار هادئة لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
2. بعد ذلك نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجم الخليط.
3. ثم نقوم بإضافة الزيت والزبادي مع السميد بشكل تدريجي مع الخلط حتى يمتزج الخليط.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الأبيض والخميرة مع الخفق حتى نحصل على خليط متجانس، نترك الخليط لمدة ١٥ دقيقة حتى يرتاح.
5. ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونسكب خليط البسبوسة وندخلها الفرن لمدة لا تقل عن ٤٠ دقيقة حتى تنضج.
6. بعد ذلك نخرج الصينية ونسقيها بالشربات البارد ونقطعها ونضعها بطبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى بسبوسة تركية بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد البيض على الجسم

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

• كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
• غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
• ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
• يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
• يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.

نصائح عند عمل البسبوسة

لسر نجاح البسبوسة نصائح بسيطة هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. ينصح أن يتم عمل البسبوسة بالسمنة البلدي لأن الزبدة تعمل على جفاف البسبوسة وتفتتها.
2. يفضل إستخدام الزبادي كامل الدسم.
3. يجب أن يكون السمن دافئا.
4. لا نقلب البسبوسة كثيراً.
5. إضافة رشة قليلة من الملح.
6. يجب أن يكون شربات البسبوسة خفيف.
7. يجب أن تسوى البسبوسة على نار عالية.

فوائد الزبادي للبشرة

هناك بعض الفوائد للزبادي على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد في التخلص من الجلد الميت.
• يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على البشرة.
• يساعد في ترطيب البشرة ويعطيها الحيوية واللمعان.
• يعالج التهاب الجلد ويعالج الامراض الجلدية.
• يتخلص من البقع الداكنة وبقع الشمس.

فوائد السميد للجسم

هناك عدة فوائد للسميد على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• يعمل السميد على تنظيم مستوى السكر بالدم.
• يحتوي على الألياف التي تساعد على الشبع لفترات طويلة.
• يعزز من مناعة الجسم ويقي من البكتيريا والفيروسات.
• يقاوم الخطوط الرفيعة والتجاعيد ويمنع ظهور الشيخوخة.
• يدعم صحة الجهاز الهضمي ويحافظ على صحة القلب.