طريقة سهلة وبسيطة لعمل الميني بيتزا بالمنزل
الميني بيتزا من الأكلات التي يحبها الأطفال والكبار لطعهما اللذيذ وكثرة نكهاتها وأصنافها ولكن يقوم العديد منا بشرائها من المحلات على الرغم من سهولة تحضيرها بالمنزل.
مكونات عمل المينى بيتزا
نقوم بتحضير كيس خميرة ، ملعقة كبيرة من السمنة ، مع رشه ملح، 560 جرام من الدقيق ، 340 مل من الماء الدافىء.
طريقة عمل الميني بيتزا
يتم عجن المقادير السابقة ثم نقوم بوضعها في وعاء وتغطيتها في مكان دافىء لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بلف العجينة حتى تصبح رفيعه ثم نقوم بتقطيعها على شكل دوائر تكون صغيرة الحجم ووضعها في صاج عمل الميني بيتزا، ثم نقوم بوضع الصلصة على كل قطعة ، ثم الطعم المحبب مثل قطع الفراخ الصغيرة أو البسطرمة أو غيرها ، ثم وضع الجبنة الموتزاريلا ثم وضع قطع الزيتون المخلية ، وقطع من الفلفل الألوان.
يتم تسخين الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نضع البيتزا في الفرن لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل العيش التوست بالمنزل دون الحاجة لشرائه بتكاليف باهظة
طريقة سهلة وسريعة لعمل الجبنة الموتزاريلا بالمنزل
تعليقات