طريقة ذبح الأضحية على الشريعة الإسلامية بالخطوات والتفاصيل

عيد الأضحى المبارك هو العيد الثاني للمسلمين، يعتبر الذبح جزءًا هامًا من هذا العيد، حيث يتم تقديم الأضحية التي يتم تقسيمها بين الأسر ابتداءً للأهل والأقارب والأصدقاء، بما في ذلك إطعام الفقراء والمساكين، وعند عقد النية على تقديم الأضحية معرفة كل ما يتعلق بــ طريقة ذبح الأضحية في عيد الأضحى حسب الشريعة الإسلامية، والنصائح الهامة لضمان أفضل تجربة لذبح الأضحية في هذا العيد المبارك.

طريقة ذبح الأضحية في عيد الأضحى

تعني الأضحية في اللغة “التضحية”، ومن المقرر تقديمها في عيد الأضحى كوسيلة لتذكير المسلمين بتضحية النبي إبراهيم وابنه إسماعيل عليهما السلام، الذين كان يستعدان للتضحية في سبيل الله، ومنذ ذلك الحين، أصبحت الأضحية جزءًا مهمًا من الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، ويجب أن تكون عملية ذبح الأضحية وفقًا للشريعة الإسلامية:

• تحديد الأضحية الذي تريده للتضحية والذي يجب أن يكون حيوان حلال ولا يعاني من أي أمراض خطيرة أو مشاكل صحية.
• يجب تأكيد توفير الماء والطعام للأضحية قبل الذبح، لأنهما يساعدان في تخفيف الإجهاد عند الحيوان قبل الذبح.
•  وضعها على الأرض وتثبته جيدًا لكي لا يتحرك أثناء الذبح وتذكر دائمًا تقديم الماء والطعام إلى الحيوان قبل الذبح وعدم إيذائه على أي نحو.
• بسط الحيوان على الأرض وتوجه نحوه بسرعة وبسكين حاد قطعًا رأسه مع نطق” بسم الله الرحمن الرحيم ” وبذلك تبدأ عملية الذبح.
• يتم تعليق الجزء العلوي من الحيوان وتقطيعه حسبما نصح به الرسول ﷺ خلال حياته. يتم قطع الفخذين والساقين ووضعها في مكان آخر، يمكن تقسيمها إلى قطع صغيرة.
• يتم خلال هذه العملية تقطيع الجزء العلوي وتقسيمه وصياغته لإعداد وجبات الأضحية الشهية، وتوزيع اللحوم على الأسر.
• يتم استخراج الأمعاء من الحيوان وتوضع في الوعاء المالئ بالدم وتترك حتى تتجمد وتستخدم في المناسبات الأخرى.
•  تنظيف جسم الحيوان، وتقطيعه على النحو المناسب، لإعداد لحم الأضحية.
•  يتم توزيع اللحم على المحتاجين والأسرة والأصدقاء، وفي بعض الثقافات والتقاليد، يتم توزيع جزء من اللحم على الفقراء والمحتاجين في الجيران.

أهم النصائح التي يجب إتباعها أثناء ذبح الأضحية على الشريعة الإسلامية

يرجى ملاحظة أن الطريقة الموصوفة هي حسب الشريعة الإسلامية، والتي تحتاج إلى الالتزام ببعض الإجراءات والتدابير الواجب اتباعها إليك الخطوات الأساسية لذبح الأضحية وكيفية تنفيذها وفقًا للشريعة الإسلامية:

• اختيار أدوات الذبح الحادة والمناسبة.
• تجنب الترهيب لدى إخراج الحيوان من مكانه.
• عدم تعذيب الحيوان، وضمان إنهاء عملية الذبح في أسرع وقت ممكن.
• الحفاظ على سلامة الذابح والحيوان.
• تجنب التبذير في اللحم وحرص على توزيعه على المحتاجين.
• اتباع الإجراءات الصحية اللازمة عند التقطيع والتنظيف.
• يجب شراء الأضحية من مكان يضمن سلامة الحيوان ومطابقته للمواصفات الشرعية، وتعد المواصفات الأساسية للأضحية هي أن تكون من الأنواع التي يجوز ذبحها، وأن تكون سليمة وخالية من العيوب، وأن تكون بالغة النمو.
• يجب إخراج الحيوان من مكانه، وتجنب ترهيبه عند خروجه، وإيقاف الإفراط في تزيين الحيوان أو التلاعب به.
• يجب تحضير الأدوات والمستلزمات اللازمة، مثل السكين المسنون جيدًا والوعاء للدم، والأدوات الأخرى المستخدمة في الذبح.
• يجب قراءة أو نطق بعض الأذكار والدعاء، التي تزيد من بركة الأضحية، ويجب أن يكون القارئ مسلمًا.
• يتم وضع الحيوان في وضع الذبح وتثبيته بواسطة أحد المشاركين.
• يتم التسمية، قول “بسم الله الله أكبر”، لترسيخ الهدف الديني خلال الذبح.
• يتم قطع رأس الحيوان بالسكين الحاد والمناسب، ويجب أن يتم قطع الرأس بانفجار التواء الرأس بسرعة وفي موضع مناسب تجنب خطر تشوه الأضحية.