معرفة البطيخ الاحمر من الاقرع بدون ما تتتفح وداعا غش التجار
في بداية موسم الطبخ وانتشاره في لعديد من الأسواق يشعر العديد من الأشخاص بالحيرة في كيفية اختيار البطيخ وكيفية شراء بطيخ جيد لا يوجد له أي مشاكل، وربما العديد من الأشخاص لا يكون لديهم الخبرة الكافية في تحديد هذا الأمر، وربما هذا الأمر يغش العديد من الأشخاص لذلك سوف نوضح كيفيل معرفة البطيخ الاحمر من البطيخ الاقرع.
علامات تكشف البطيخ الأقرع من الحمراء
يوجد مجموعة من العلامات التي من خلالها يتم الكشف هل البطيخ فاسد أ لا وذلك قبل أن تتم عمليه الشراء، وحتى تتجنب الوقوع في شباك الغش لابد من التركيز على الامور التالية:
- في حال وجود أي شقوق داخل البطيخة فهذا يعني انها تتعرض الى المواد الكيميائية.
في حال وجود عفن على البطيخ سوف يشير هذا العفن الى أن البطيخ تالف ولا يمكن تناوله.
إذا كان اللون القشرة يجمع ما بين اللون الفاتح والغامق فهذا يدل على صلاحيه البطيخه ومدى حلاوة مذاقها ولكن اللون الأسود فهذا يدل على علامات فساد البطيخ.
إذا كان سطح البطيخة ناعم ولامع فهذا يدل على أن البطيخة صالحة وطعمها مميز.
علامات تكشف البطيخ الأقرع من الحمراء
يوجد مجموعة من العلامات توضح البطيخ الاقرع من البطيخ الاحمر:
- الحجم حيث أن الحجم لا يجب أن يكون ضخم أو صغير لا بد أن يكون معتدل.
- البطيخة التي تكون وزنها ثقيل تدل على وجود لب أو عصارة.
- في حال شعرت ان البطيخ يحتوي على رائحة غير مرغوبة لا بد من البعد عن شراء هذه البطيخة لأن هذا يدل على مدى فسادها.
- وفي النهاية وضحنا لكم كيفية اختيار البطيخ من الأسواق وكيفية التغلب على مشكلة الغش في البطيخ في الأسواق.
فوائد البطيخ
يعد البطيخ أيضًا من أهم الأطعمة المدرة للبول نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والبوتاسيوم (129 مجم لكل 100 جرام) وانخفاض محتواه من الصوديوم. يساعد البوتاسيوم في طرد السموم من الجسم والتخلص من الماء الزائد. لذلك ، يعتبر حليفًا قويًا لمن يعانون من السيلوليت أو احتباس السوائل بحسب النبأ المنشور على الموقع الإلكتروني لخطوط الصحة الأمريكية (هيلث لاين). تجدر الإشارة إلى أن الإرشادات الغذائية للأمريكيين توصي بتناول 1.5 إلى 2.5 كوب من البطيخ يوميًا بالإضافة إلى أهميتها للصحة ، فهي أيضًا وجبة خفيفة منعشة ومرطبة لأنها تحتوي على 92٪ من الماء بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فإن البطيخ يعتبر صديقًا للنظام الغذائي لأنه يحتوي على 80 سعرة حرارية فقط لكل كوبين.
تعليقات