وداعًا للكسل… جهزي فطائر الطاسة في اقل من 10 دقائق بكل بساطة وبدون مجهود

مما لاشك فيه أنه يوجد الكثيرين ممن يستهويهم  المعجنات بكافة أنواعها ومن بينها الفطائر لما لها من طعم مميز ولذيذ، وتختلف طرق الحشو بها، يفضل البعض حشوات الخضار، والبعض الآخر يفضل الدجاج، وهناك من يفضل اللحوم، ومن الممكن جعلها سهلة بدون أي حشوات، وفي مقالنا سنتحدث فيما يلي عن كيفية عمل تلك الفطائر بدون فرن بشكل سهل وسريع.

كيفية عمل الفطائر بدون فرن  في 10 دقائق

فطيرة الطاسة متوفرة في كل منزل وتكون سهلة التحضير، ومكوناته بسيطة:

• أنت بحاجة إلى كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض.
• من الممكن أيضًا إضافة كوب من اللبن.
• ملعقة من النشا.
• بيضة.
• نضع نصف ملعقة من زيت النباتي كبيرة.
• ملعقة زبدة.
• أيضًا حوالي ملعقة كبيرة من الخل.
  قليل من الملح.
• جبنة موتزاريلا ، او شيدر أو جبنة رومي للتزيين.
• الفلفل الألوان.
• الزيتون الأخضر.

طريقة تحضير الفطائر السريعة في الطاسة

يجب اتباع الطريقة في جميع خطواتها للحصول على فطيرة ناجحة ولذيذة، ومنها:

• في إناء ضعي الدقيق ورشة ملح ونشا واخلطيهم جيدًا.
• نضع البيض على المكونات ثم نضيف الحليب تدريجيًا حتى يصبح المزيج سائلاً.
• ثم نضع ملعقة من الخل، ثم ملعقة ونصف من الزيت على العجينة وقلبيها بشكل جيد.
• تترك العجينة لمدة عشر دقائق لترتاح.
  في وعاء مدهون بقليل من الزيت على النار، نأخذ كبشًا من الخليط ونوزعه في الوعاء كله.
• نضع الزبدة على الأطراف ونضع الفلفل وحشوة الزيتون في الأعلى ثم نغطيها بالجبن.
• بعد أن تأخذ اللون الذهبي من الأسفل، اقلبه على الجانب الآخر حتى يأخذ اللون أيضًا.
• تكرر نفس هذه الخطوات مع باقي الكمية.
• في الحشوة من الممكن استخدام قطع شاورما دجاج، لحم مفروم، دجاج بانيه، أو أي حشوة تفضلينها.

فطائر الطاسة من أسهل المخبوزات، ويلجأ إليها الكثير من ربات البيوت لسهولة تحضيرها، ومكوناتها متوفرة في كافة المنازل، وتستخدم في صنع السندويشات، ويمكن حشوها بالدجاج واللحوم، الجبن، أو البطاطس، ويمكن أيضًا حشوها بطريقة حلوة عن طريق وضع النوتيلا وبعض الفواكه عليها، والعديد من ربات البيوت يجيدون صنعها بطرق مميزة، ويختلف الأمر من شخص لآخر.